Lipo Color Nero i78-Silikomart 20g – Colorante Alimentare Liposolubile in Polvere per Cioccolato, Burro di Cacao e Masse Grasse
Riferimento: CCLMPR0181-20
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Colorante alimentare liposolubile rosso in polvere della linea i78 Silikomart. Ideale per colorare cioccolato, burro di cacao, creme grasse, pasta di zucchero, marzapane e pasta frolla. Elevata concentrazione, colore uniforme, finitura opaca e dosaggio professionale.
Il Lipo Color Nero i78 Silikomart 20 g è un colorante alimentare liposolubile in polvere studiato per colorare in modo uniforme tutte le preparazioni ad elevato contenuto di grassi. Grazie alla sua formulazione professionale, è particolarmente indicato per il cioccolato, il burro di cacao, le creme al burro, la pasta frolla, il marzapane e la pasta di zucchero, garantendo un colore nero intenso, stabile e omogeneo.
L'elevata concentrazione del pigmento consente di ottenere ottimi risultati utilizzando quantità ridotte di prodotto, mantenendo inalterata la consistenza della preparazione. La formulazione in polvere permette inoltre una miscelazione precisa e un controllo accurato dell'intensità della colorazione.
Caratteristiche Lipo Color Nero i78-Silikomart
- Colorante alimentare liposolubile - Colore: Nero - Formato: 20 g - Formula in polvere ad alta concentrazione - Ideale per utilizzo professionale e domestico - Finitura opaca e uniforme - Linea professionale i78 Silikomart
Ideale per colorare
- Cioccolato bianco - Burro di cacao - Creme al burro - Ganache ricche di grassi - Pasta di zucchero - Marzapane - Pasta frolla
Per ottenere il miglior risultato si consiglia di incorporare il colorante gradualmente fino al raggiungimento della tonalità desiderata.
Lipo Color Blue da 20 g della linea i78 di Silikomart: colorante in polvere liposolubile blu, uso alimentare, ideale per colorare le masse grasse come cioccolato
Colorante liposolubile liquido giallo uso alimentare in bottiglia da 15 g di Decora. Particolarmente indicato per colorare il cioccolato o panna e creme al burro.
Cocoa Butter Black da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato nero, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Cocoa Butter Red da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato rosso, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Cocoa Butter Purple da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato viola, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Colorante liposolubile liquido viola uso alimentare in bottiglia da 15 g di Decora. Particolarmente indicati per colorare il cioccolato o panna e creme al burro,
Lipo Color Bianco CSL05: colorante in polvere liposolubile bianco, uso alimentare, liposolubile in barattolo da 20 g da Silikomart
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Colorante alimentare liposolubile rosso in polvere della linea i78 Silikomart. Ideale per colorare cioccolato, burro di cacao, creme grasse, pasta di zucchero, marzapane e pasta frolla. Elevata concentrazione, colore uniforme, finitura opaca e dosaggio professionale.
