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Riferimento: CCLMPR0178-20
Colorante alimentare liposolubile rosso in polvere della linea i78 Silikomart. Ideale per colorare cioccolato, burro di cacao, creme grasse, pasta di zucchero, marzapane e pasta frolla. Elevata concentrazione, colore uniforme, finitura opaca e dosaggio professionale.
Il Lipo Color Rosso i78 Silikomart 20 g è un colorante alimentare liposolubile in polvere studiato per colorare in modo uniforme tutte le preparazioni ad elevato contenuto di grassi. Grazie alla sua formulazione professionale, è particolarmente indicato per il cioccolato, il burro di cacao, le creme al burro, la pasta frolla, il marzapane e la pasta di zucchero, garantendo un colore rosso intenso, stabile e omogeneo.
L'elevata concentrazione del pigmento consente di ottenere ottimi risultati utilizzando quantità ridotte di prodotto, mantenendo inalterata la consistenza della preparazione. La formulazione in polvere permette inoltre una miscelazione precisa e un controllo accurato dell'intensità della colorazione.
- Colorante alimentare liposolubile
- Colore: Rosso
- Formato: 20 g
- Formula in polvere ad alta concentrazione
- Ideale per utilizzo professionale e domestico
- Finitura opaca e uniforme
- Linea professionale i78 Silikomart
- Cioccolato bianco
- Burro di cacao
- Creme al burro
- Ganache ricche di grassi
- Pasta di zucchero
- Marzapane
- Pasta frolla
Per ottenere il miglior risultato si consiglia di incorporare il colorante gradualmente fino al raggiungimento della tonalità desiderata.
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Lipo Color Blue da 20 g della linea i78 di Silikomart: colorante in polvere liposolubile blu, uso alimentare, ideale per colorare le masse grasse come cioccolato
Lipo Color Giallo, colorante in polvere liposolubile giallo, uso alimentare, in barattolo da 20 g della linea i78 di Silikomart
Colorante liposolubile liquido arancione uso alimentare in bottiglia da 15 g di Decora. Particolarmente indicati per colorare il cioccolato o panna e creme al burro,
Cocoa Butter White da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato bianco, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Cocoa Butter Purple da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato viola, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Cocoa Butter Gold da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao color oro, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Colorante liposolubile liquido rosa uso alimentare in bottiglia da 15 g di Decora. Particolarmente indicati per colorare il cioccolato o panna e creme al burro,
Cocoa Butter Green da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato verde, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Colorante alimentare liposolubile rosso in polvere della linea i78 Silikomart. Ideale per colorare cioccolato, burro di cacao, creme grasse, pasta di zucchero, marzapane e pasta frolla. Elevata concentrazione, colore uniforme, finitura opaca e dosaggio professionale.