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Stencil foliage Silikomart stampo silicone giallo decoro fogliame 100x100xh 1 mm - set 2 pz

Silikomart Stencil Foliage – Mascherine in silicone per decori a fogliame 10 × 10 cm, 2 pezzi

Riferimento: UCSSSK071-F

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Set di 2 stencil in silicone giallo Silikomart Naturae per decorare dessert al piatto e portate salate con un motivo a fogliame. Ogni mascherina misura 16 × 16 cm, con area decorativa di 10 × 10 cm e spessore di 1 mm.

Quantità
Disponibile

Silikomart Stencil Foliage è un set di due mascherine in silicone giallo della linea Naturae, ideato in collaborazione con il pasticcere Titouan Claudet. Il motivo a fogliame si sviluppa su un’area quadrata di 10 × 10 cm e permette di decorare direttamente il piatto con creme, gel e salse dense.

 

Caratteristiche

• Confezione da 2 stencil flessibili e riutilizzabili.

• Materiale: silicone giallo.

• Misure di ciascuna mascherina: 16 × 16 cm.

• Area decorativa: 10 × 10 cm.

• Spessore: 1 mm.

 

Come usare lo stencil

Appoggia la mascherina su un piatto piano, pulito e asciutto. Con una spatola liscia stendi una crema, un gel o una salsa abbastanza densa da mantenere il disegno. Rimuovi l’eccesso e solleva la mascherina delicatamente. Disponi quindi la preparazione sul piatto lasciando visibile il motivo.

 

Idee di impiattamento

Usa un gel ai frutti rossi accanto a una mousse al cioccolato, un cremoso al caffè per accompagnare un semifreddo o una purea liscia di piselli per decorare un antipasto salato. Il disegno a fogliame si presta ai menu autunnali e agli impiattamenti a tema botanico.

 

Pulizia

Lava le mascherine dopo l’uso con acqua tiepida e una spugna morbida. Lasciale asciugare prima di riporle in piano.

Silikomart
UCSSSK071-F

Scheda tecnica

Varianti
Decorativi
Varianti
Non Micro-forato
Colore
Giallo
Effetto
Effetto Classico
Forma
Foglie
Altezza
cm 1
Materiale
Silicone
Evento - Temi
Autunno
Larghezza - Diametro
cm 10
Lunghezza - Spessore
cm 10
Tipo o Utilizzo
Decorazione del piatto
Capacità - Volume
1 cl - 10 cc
Numero cavità
2
Formato
Monoporzione

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