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Riferimento: CFAMRP392_
Macaron Fiberglass with Circles 30×40 o 60×40 cm da Silikomart: tappeto antiaderente, in fibra di vetro con cechi, ideale sia per lavorazioni che per utilizzo in forno, di macarons e biscotti.
Macaron Fiberglass with Circles:
- 30x40, piccolo tappeto con 30 cerchi per 30 macarns o,
- 60x40, grande tappeto con 40 postazioni da 3 cerchi di diverse dimensioni per macarns,
in silicone e fibra di vetro da da Silikomart.
Tappetino in silicone, con anima in fibra di vetro, antiaderente, può essere usata come:
- teglia da forno, per macarons e biscotti, perché può passare in forno fino a + 230°C,
- piano da lavoro, perfetto per stendere e modellare pasta di zucchero e fondant, pasta frolla, marzapane e cioccolato plastico e per la preparazione di zucchero, isomalto, caramello e cioccolato.
Tappeto per macaron è anche un ottimo sostituto della carta da forno, resistente a temperature da -60°C a + 230°C senza la necessità di essere imburrato o infarinato
Caratteristiche Macaron Fiberglass with Circles 30x40 Silikomart:
Dimensioni: 300 mm x 400 mm
Materiale: silicone e fibra di vetro
Caratteristiche Macaron Fiberglass with Circles 60x40 Silikomart:
Dimensioni: 595 mm x 395 mm x h 1,5 mm
Diametro dei cerchi: 35 mm, 40 mm, 45 mm
Materiale: silicone e fibra di vetro
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Stampo cioccolatini Macaron o Choco Macaron SCG21 da Silikomart: stampo per 15 cioccolatini a forma di piccoli macaron da 3 cm in silicone platinico marrone di Silikomart.
Scatola porta macarons Macadò Silikomart da 6 o 12 posti, in plastica trasparente resistente con chiusura ermetica ad incastro. Ideale per proteggere i macarons da umidità e urti, perfetta per esposizione e trasporto professionale.
Vassoio VGEL01 o VGEL02 Trasparente della linea I-Gloo da 30x40 cm o 60x40 cm in policarbonato da Silikomart. Ideale per lo stoccaggio in abbattitore di gelati e monoporzioni.
Stencil linea Silikomart set 2 stampi silicone giallo, ultrasottile della linea Naturae di Silikomart, per decoro linee 100x100xh1 mm, ideale per decorazioni facili, veloci e perfette dei piatti di portata di dessert al piatto o salati.
Stampo Miel 80: stampo in silicone bianco della linea Top White con 2 cavità tonde da 14 cm con texture o decoro ad alveoli esagonali per mousse o cremosi, da Silikomart
Kit Flora Silikomart: set 3 stampi in silicone bianco per decorazioni a tema floreale, ideali topper per semifreddi, sia torte sia dolci mono o mini porzioni
Giardino Linea Naturae di Silikomart: 4 diverse foglie nello stampo in silicone giallo per un totale di 68 foglie ideali per decorazioni tuile, con cialde croccanti, per preparazioni sia dolci che salate in versione cotte o semifreddi.
Oval Chablon Silikomart: set 2 stampi silicone per 84 per decorazioni ovali lunghe 3,4 cm e larghe 2,4 cm. Stampi professionali in silicone per decorazioni di cioccolato, caramello o isomalto
Stencil galassia Silikomart set 2 stampi silicone giallo, ultrasottile della linea Naturae di Silikomart, per decoro a spirale ⌀100 h 1 mm, ideale per decorazioni facili, veloci e perfette dei piatti di portata di dessert al piatto o salati.
Stampo margherita, in silicone giallo Linea Naturae di Silikomart, per 76 decori margherite di 4 dimensioni ideali per decorazioni tuile, cialda croccante, per preparazioni sia dolci che salate, in versione cotte o semifreddi.
Texture Love Silikomart tappeto silicone professionale per decori cuore: tappetino decorativo in silicone nero per torte tronchetto con tessitura, Texture o decoro cuori Tex08 lungo 25 cm × largo 19 cm x altezza 0,6 cm da 25 cm.
Macaron Fiberglass with Circles 30×40 o 60×40 cm da Silikomart: tappeto antiaderente, in fibra di vetro con cechi, ideale sia per lavorazioni che per utilizzo in forno, di macarons e biscotti.