Riferimento: CFAMRP392_
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Macaron Fiberglass with Circles 30×40 o 60×40 cm da Silikomart: tappeto antiaderente, in fibra di vetro con cechi, ideale sia per lavorazioni che per utilizzo in forno, di macarons e biscotti.
Macaron Fiberglass with Circles:
- 30x40, piccolo tappeto con 30 cerchi per 30 macarns o,
- 60x40, grande tappeto con 40 postazioni da 3 cerchi di diverse dimensioni per macarns,
in silicone e fibra di vetro da da Silikomart.
Tappetino in silicone, con anima in fibra di vetro, antiaderente, può essere usata come:
- teglia da forno, per macarons e biscotti, perché può passare in forno fino a + 230°C,
- piano da lavoro, perfetto per stendere e modellare pasta di zucchero e fondant, pasta frolla, marzapane e cioccolato plastico e per la preparazione di zucchero, isomalto, caramello e cioccolato.
Tappeto per macaron è anche un ottimo sostituto della carta da forno, resistente a temperature da -60°C a + 230°C senza la necessità di essere imburrato o infarinato
Caratteristiche Macaron Fiberglass with Circles 30x40 Silikomart:
Dimensioni: 300 mm x 400 mm
Materiale: silicone e fibra di vetro
Caratteristiche Macaron Fiberglass with Circles 60x40 Silikomart:
Dimensioni: 595 mm x 395 mm x h 1,5 mm
Diametro dei cerchi: 35 mm, 40 mm, 45 mm
Materiale: silicone e fibra di vetro
Stampo cioccolatini Macaron o Choco Macaron SCG21 da Silikomart: stampo per 15 cioccolatini a forma di piccoli macaron da 3 cm in silicone platinico marrone di Silikomart.
Scatola porta macarons Macadò Silikomart da 6 o 12 posti, in plastica trasparente resistente con chiusura ermetica ad incastro. Ideale per proteggere i macarons da umidità e urti, perfetta per esposizione e trasporto professionale.
Vassoio VGEL01 o VGEL02 Trasparente della linea I-Gloo da 30x40 cm o 60x40 cm in policarbonato da Silikomart. Ideale per lo stoccaggio in abbattitore di gelati e monoporzioni.
Tappetino in silicone microforato Silikomart Air Mat Éclair & Choux 300×400 mm, doppia faccia per éclair e choux (bignè). Perfetto per forni domestici e professionali da pasticceria 60×40 cm. Garantisce cottura uniforme e risultati impeccabili.
Stampo Miel 80: stampo in silicone bianco della linea Top White con 2 cavità tonde da 14 cm con texture o decoro ad alveoli esagonali per mousse o cremosi, da Silikomart
Kit Plissé Silikomart: set 3 stampi in silicone bianco per decorazioni a tema plissé, ideali topper per semifreddi, sia torte sia dolci mono o mini porzioni.
Tutù 24 ml o Intreccio 24 ml Silikomart: stampo in silicone per decori top, di diametro 7,5 cm, da abbinare a semifreddi, tortine e dolci monoporzioni o per creare decori a piatto o di preparazioni.
Decor Round Silikomart stampo per decoro tortine tonde: stampo silicone, a forma tonda smussata, per semifreddi, dolci e preparazioni forno, della linea Top White di Silikomart
Saint Honoré 280 Silikomart. Stampo in silicone bianco per top decorativo di diametro 16 cm altezza 2,8 cm e creare innovative torte Saint Honoré.
Fiberglass Silikomart: tappeto anti-aderente in silicone e fibra di vetro, disponibile in diverse misure, ideale come piano per lavorazioni e per l'utilizzo in forno
Texture Matelassé Silikomart tappeto silicone professionale per decori a trapunta: tappetino decorativo in silicone nero per torte con tessitura, trama o decoro matelassé, di tessuto imbottito o trapuntato Tex03 da 25 x 19 x h 0,6 cm
Macaron Fiberglass with Circles 30×40 o 60×40 cm da Silikomart: tappeto antiaderente, in fibra di vetro con cechi, ideale sia per lavorazioni che per utilizzo in forno, di macarons e biscotti.
