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Riferimento: CSDUSA0066
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Confezione da 25 stampi rigidi monouso in carta forno ondulata marrone scuro. Misura Ø20,5×H13,5 cm, formato indicativo 1,5 kg. Per cuocere e presentare panettoni alti, canasta e panettoni gastronomici.
Gli stampi rigidi in carta forno ondulata sostengono l’impasto durante la lievitazione e la cottura del panettone alto. Il dolce può essere presentato direttamente nel pirottino.
Caratteristiche e misure
- Quantità: 25 stampi separati della stessa misura.
- Formato indicativo: 1,5 kg.
- Diametro: 20,5 cm.
- Altezza: 13,5 cm.
- Materiale: carta cellulosa per cottura.
- Struttura: rigida, con bordo a due strati ondulati.
- Colore: marrone scuro.
- Forma: tonda e alta.
- Utilizzo: monouso.
- Formato delle preparazioni: da dividere in più porzioni.
Utilizzi e funzionalità
- Cottura del panettone alto.
- Preparazione di canasta e panettoni gastronomici.
- Presentazione del lievitato nel suo contenitore di cottura.
La quantità d’impasto e il peso finale dipendono dalla ricetta e dallo sviluppo durante lievitazione e cottura. Verificare lo spazio nel forno considerando l’altezza dello stampo e la crescita del lievitato.
Se la ricetta prevede il raffreddamento capovolto, utilizzare spilloni compatibili con le dimensioni dello stampo.
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Set da 25 stampi tondi monouso in carta forno blu, Ø15,5×H3,5 cm, con interno écru. Per crostate e tortine da 300 g indicativi, da dividere in più porzioni. Il set comprende 5 confezioni da 5 stampi della stessa misura.
Set da 50 stampi monouso in carta forno marrone per panettone alto, canasta e panettone gastronomico da 500 g. Diametro 13,4 cm e altezza 9,5 cm. Il set comprende 10 confezioni da 5 stampi della stessa misura.
Confezione da 5 stampi monouso in carta forno marrone per panettone alto, canasta e panettone gastronomico. Cinque formati a scelta: 300, 500, 750 g, 1 e 1,5 kg. Ogni confezione contiene cinque stampi della stessa misura.
75 pirottini marroni Decora in carta forno antiaderente, Ø5 × H3,2 cm, resistenti fino a 220 °C. Per cuocere e presentare muffin e cupcake. Il colore bruno offre una presentazione discreta, adatta anche ai dolci al cioccolato.
2500 Pirottini Tartelletta bassa in carta forno antiaderente nera, resistente fino a 220 °C, diametro 4 cm altezza 1,5 cm di alta qualità. Ideali per cuocere e presentare muffin, Cup Cake e dolcetti.
Seville 900 Silikomart: kit composto da uno stampo in T-Plus+ per la base ed uno stampo in silicone per un top perfettamente abbinato alla base, per una torta da 900 ml
Set da 25 pirottini in carta forno gialla, ideali per crostate e torte da 300 g, di dimensioni Ø15,5×h3,5 cm. Resistenti al forno, monouso e pronti all’uso. Perfetti per crostate, dolci e torte.
Set da 50 stampi monouso in carta forno rigida per colombe da 750 g, di dimensioni 29,6×20,8×H5,8 cm. Bordo a due strati ondulati per favorire una cottura uniforme. Il set comprende 10 confezioni da 5 stampi della stessa misura.
Confezione da 25 stampi rigidi monouso in carta forno ondulata marrone scuro. Misura Ø20,5×H13,5 cm, formato indicativo 1,5 kg. Per cuocere e presentare panettoni alti, canasta e panettoni gastronomici.