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Riferimento: UCSTPL003
Stampo in policarbonato professionale, a colatura libera, per cioccolatini lenti o lingue di gatto con fondo grecato. Stampo da utilizzare eseguendo una colatura libera del cioccolato, sopra lo stampo mediante macchina tipo One-shot oppure manualmente con una classica sac a poche.
Stampo in policarbonato professionale vi permetterà di realizzare per colatura libera dei cioccolatini cpn fondi Grecati.
Utilizza questo stampo / superficie con colatura libera ad esempio con sac a poche per ottenere dei cioccolatini con fondo ad effetto "greca" per produrre ad esempio delle lenti di cioccolato o "lingue di gatto di cioccolato".
Caratteristiche Stampo Cioccolatini Lenti o Lingue di Gatto con Fondo Grecato in Policarbonato Professionale:
Misure superfice grecata: 17 x 26,5 cm
Misura Stampo (Impianto): 175 x 275 h 24 mm
Tipo: stampo in policarbonato alimentare
Note:
Il policarbonato è un materiale sicuro per il trattamento di generi alimentari, e ti garantirà un prodotto inalterato anche alla temperatura di fusione del cioccolato. Gli stampi proposti sono facili da usare e creerà per te cioccolatini perfetti, come nelle migliori cioccolaterie.
E’ un prodotto che puoi utilizzare a casa o, se hai un’attività commerciale, anche per creare dolci sfiziosità al cioccolato per i tuoi clienti.
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Stampo Gufi di cioccolato o Choco Gufi SCG26 da Silikomart: stampo per 15 cioccolatini a forma di piccoli gufi in silicone platinico marrone di Silikomart
Cioccolatino compressa tonda da 2 g: stampo in policarbonato per 40 cioccolatini tondi dal peso di 2 g, di dimensioni ø20xh5,7 mm, ideale per uso intensivo o professionale.
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Stampo Cremino 7 g (2,5×2,5×H1,55 cm), 9 g (2,3×2,3×H1,85 cm) o 10 g (2,5×2,15×H2,1cm): stampo in policarbonato, professionale, con cavità per cioccolatini a forma di cremino liscio.
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Stampo per gianduiotti 9 g: stampo per cioccolato gianduiotto, in policarbonato, per uso professionale, per 33 cioccolatini a forma di gianduiotto da 45,5x14,5xh18,5 mm.
Riflesso P CH039 linea Chocado Silikomart: stampo cioccolatini in Tritan per 24 praline di cioccolato, suddivise per la lunghezza in due parti simmetriche un lato liscio e uno il riflesso texturizzato.
Stampo in policarbonato professionale, a colatura libera, per cioccolatini lenti o lingue di gatto con fondo grecato. Stampo da utilizzare eseguendo una colatura libera del cioccolato, sopra lo stampo mediante macchina tipo One-shot oppure manualmente con una classica sac a poche.