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Riferimento: CFAMRP394-T
Turin 620 Stampo T-Plus+ da Silikomart: stampo forma allungata e sottile, sfilatino o gianduiotto da 23 cm e volume di 620 ml, in materiale T-Plus+ colore nero, con incavo e supporto in TritanTM
Kit Travel Cake Turin 620 Stampo T-Plus+ da Silikomart è composto da:
-A: stampo in materiale T-Plus+ colore nero, a forma di allungata e sottile, sfilatino o gianduiotto, lungo 23 cm, largo 4,5 cm, alto 5,5 cm dal volume di 620 ml, ideale per torte, dolci, sfogliati, lievitati e panini e pane in cassetta.
-B: incavo in materiale T-Plus+ colore nero, di forma e dimensioni associate allo stampo A, ideale per farciture e decorazioni.
-C: supporto in TritanTM di colore trasparente per creare una copertura in cioccolato perfettamente lucida, in aggiunta sarà possibile decorare e colorare a piacimento la copertura direttamente nello stampo. Il supporto in TritanTM, materiale innovativo che garantisce un'eccellente grado di durevolezza e sicurezza, permette di creare una copertura lucida e personalizzabile in cioccolato temperato che si adatta perfettamente al dolce realizzato.
Il kit Turin 620 è versatile, infatti potrai creare preparazioni dolci o salate a forma di:
- gianduiotto (A+B) o
-sfilatino (B+C) impeccabili, con una cavità per farciture e decorazioni, grazie al set formato dallo stampo e da un inserto in dotazione da posizionare alla base prima della farcitura.
Grazie allo stampo Turin 620 potrai reinterpretare il Travel Cake, lo gianduiotto o lo sfilatino dolce il gâteau de voyage o il classico dolce da viaggio.
Caratteristiche stampo Turin 620 in T-Plus+:
Materiale Stampo A e B: T-Plus+.
Forma Stampo A: allungata e sottile, gianduiotto o sfilatino
Dimensioni Stampo A: lungo 236 mm ed alto 81 mm
Volume A: 800 ml
Dimensioni Stampo B: lungo 230 mm ed alto 55 mm
Volume B: 620 ml
Produttore: Silikomart
Colore Stampo A e B: nero
Colore Stampo C: trasparente
Materiale Supporto: TritanTM .
Utilizzo come forma: stampo da forno per torte, dolci, sfogliati, lievitati e panini e pane in cassetta
Lo stampo Silikomart in T-Plus+ si distingue per il doppio utilizzo, come tagliapasta o stampo versatile, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +180°C.
Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità.
Consigli per l'uso: utensile in materiale ad alta anti aderenza, l'impasto non si attacca durante la cottura, si consiglia di spruzzare lo stampo con olio prima dell'utilizzo.
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Pasta Gianduia (o Gianduja) Madma 100 g. Preparato concentrato ideale per aromatizzare ripieni per pralineria, mantecati di gelateria, semifreddi, creme, impasti da forno, dolci, biscotti e torroni. Perfetto per pasticceria e gelateria artigianale. Scelta ideale per gli appassionati di pasticceria.
Gianduia Silikomart: stampo in silicone bianco per semifreddi, torte a forma torta di gianduiotto, di lunghezza 25 cm, larghezza 8 cm e altezza 9 cm e volume 1200 ml
Set 10 Vassoi rettangolari 26x8 o 28,5x12 cm: vassoi in plastica neri riutilizzabile ed antigraffio, con area antiscivolo alti 7mm, di Silikomart. Ideali per esporre, trasportare e prelevare torte.
Florence 760 Silikomart: kit composto da uno stampo in T-Plus+ per la base ed uno stampo in TritanTM per un top perfettamente abbinato alla base, per una torta da 760 ml
Cocoa Butter Gold da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao color oro, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Set 2 Tarte Ring Round 15 cm di Silikomart: 2 anelli micro-forati ideali per realizzare basi di pasta frolla per crostate e torte tonde di diametro 14 cm o come cutter o tagliapasta da 15 cm.
Stampo Cocoa 35 o Kit Tarte Ring Cocoa 70 Silikomart: stampo in silicone bianco Top White con 8 cavità tonde con decoro fava di cacao o in kit con 8 anelli di 7 cm.
Sagoma Alberello di Natale 10 cm da Decora: stampo ad anello a forma Alberello di Natale, micro-forato, per crostatine e tortine di 10×10×H2 cm. Usalo per basi di crostatine o tortine natalizie o come cutter o tagliapasta a forma di albero di natale.
Set 4 Tarte Ring Round ø12xh2 cm Silikomart: anelli microforati tondi, usati come stampi forno, sono ideali per realizzare basi di pasta frolla per crostatine o tortine tonde. o come tagliapasta o cutter.
Set 6 Tarte Ring Round ø5xh3,5 cm Silikomart: anelli microforati tondi, usati come stampi forno, sono ideali per realizzare gusci o basi di pasta frolla per dolci mignon, crostatine o tortine tonde. o come tagliapasta o cutter.
Sagoma Cuore 10 cm da Decora: stampo ad anello a cuore micro-forato per crostatine e tortine di 10 cm x 9 cm x altezza 2 cm. Usalo per basi di tortine a cuore o come cutter o tagliapasta a cuore.
Tarte Ring Square 20 cm di Silikomart: stampo ad anello quadrato micro-forato per crostate e torte di lato 19 cm ideali per realizzare basi di pasta frolla per crostate quadrate o come cutter o tagliapasta quadrato.
Set 5 Air Plus Strips Silikomart: 5 fasce con diametro fino a 16 cm, 18 cm o 20 cm ed altezza 4 cm. Set di 5 strisce morbide in silicone e fibra di vetro intrecciate e microforate.
Turin 620 Stampo T-Plus+ da Silikomart: stampo forma allungata e sottile, sfilatino o gianduiotto da 23 cm e volume di 620 ml, in materiale T-Plus+ colore nero, con incavo e supporto in TritanTM