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Riferimento: CSPUSA0010_
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Stampo Foglia 5 o 6 cm: stampo cioccolato in policarbonato, professionale per 24 piccole foglie lunghe 5 cm da 3 g o per 18 cioccolatini a foglie lunghe 6 cm da 6 g
Stampo cioccolatini:
- piccole foglioline, 24 foglioline lunghe 5 cm dal peso di 3 g o,
- foglie, 18 foglie lunghe 6 cm dal peso di 6 g,
stampo in policarbonato, professionale per cioccolatini a forma di foglie.
Caratteristiche stampo piccole foglioline in policarbonato:
Dimensione cioccolatino foglia: 27 x 50 mm - H 4 mm.
Numero foglie per stampo: 4 x 6 = 24 cioccolatini a forma di foglioline
Peso cioccolatini foglie: 3 g pieno
Dimensione stampo policarbonato: 175 x 275 mm Altezza 24 mm.
Caratteristiche stampo foglie in policarbonato:
Dimensione cioccolatino foglia: 31 x 60 mm - H 0,5 cm.
Numero di foglie per stampo: 3 x 6 = cioccolatini a forma di foglie
Peso cioccolatini foglie: 6 g pieno
Dimensione stampo policarbonato: 175 x 275 mm Altezza 24 mm
Note:
Il policarbonato è un materiale sicuro per il trattamento di generi alimentari, e ti garantirà un prodotto inalterato anche alla temperatura di fusione del cioccolato. Gli stampi proposti sono facili da usare e creerà per te cioccolatini perfetti, come nelle migliori cioccolaterie.
E’ un prodotto che puoi utilizzare a casa o, se hai un’attività commerciale, anche per creare dolci sfiziosità al cioccolato per i tuoi clienti.
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Cocoa Butter Green da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato verde, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Cocoa Butter Gold da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao color oro, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Set di 2 stencil in silicone giallo Silikomart Naturae per decorare dessert al piatto e portate salate con un motivo a fogliame. Ogni mascherina misura 16 × 16 cm, con area decorativa di 10 × 10 cm e spessore di 1 mm.
Stampo margherita, in silicone giallo Linea Naturae di Silikomart, per 76 decori margherite di 4 dimensioni ideali per decorazioni tuile, cialda croccante, per preparazioni sia dolci che salate, in versione cotte o semifreddi.
Stampo professionale in policarbonato per creare bottiglie di vino in cioccolato da 250 g. Due cavità accoppiabili, alta definizione dei dettagli, materiale rigido e sicuro per uso alimentare. Ideale per cioccolaterie, laboratori e produzioni artigianali.
Chablon Buche: stampo 3 decori per tronchetti 96x73mm, 87x70 mm, 96x73 mm, h2. Stampi professionali in silicone per decorazioni di cioccolato, caramello o isomalto
Corallo Silikomart stampo in silicone giallo Linea Naturae: 12 coralli piccoli e 9 coralli grandi ideali per decorazioni tuile, con cialde croccanti, per preparazioni sia dolci che salate in versione cotte o semifreddi.
Cioccolatini cabossa da 11 g: stampo in policarbonato per 18 piccoli cioccolatini, a forma cabossa di dimensioni 4,5 x 2,15 cm nel modo più preciso.
Stampo Cerchio 3.0 o 4.0 in silicone giallo Silikomart: 9 impronte di 3 anelli di diametri 2,2 / 5,8 e 10 cm o di cerchi da 10 cm suddivisi in 4 spicchi, ideali per decorazioni tule, con cialde croccanti.
Stampo Foresta, in Silicone giallo Linea Naturae di Silikomart, da 21 impronte di 2 tipi di foglie di foresta ideali per decorazioni tuile, con cialde croccanti, per preparazioni sia dolci che salate in versione cotte o semifreddi.
Stampo Foglia 5 o 6 cm: stampo cioccolato in policarbonato, professionale per 24 piccole foglie lunghe 5 cm da 3 g o per 18 cioccolatini a foglie lunghe 6 cm da 6 g