Stampo professionale in policarbonato per realizzare torroncini e barrette di cioccolato da 100, 150 e 200 g. Disponibile in tre formati:
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Piccolo 100 g – 3 cavità (18,5×3,85×1,6 cm)
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Medio 150 g – 3 cavità (23,6×4,2×1,6 cm)
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Grande 200 g – 2 cavità (25,6×4,85×1,7 cm)
Il policarbonato garantisce brillantezza, distacco perfetto e resistenza alle temperature di fusione del cioccolato. Ideale per laboratori, pasticcerie, cioccolaterie e produzioni artigianali: permette di ottenere barrette uniformi, piene e con finitura professionale. Perfetto anche per uso domestico, per creare tavolette e torroncini da condividere o consumare in più riprese.
Caratteristica Stampo Policarbonato per Torroncino Piccolo o Barretta Piccola di Cioccolato:
Misura torroncino o barretta di cioccolato: 185 x 38,5 - h 16 mm
Peso - Spessore torroncino o barretta di cioccolato: 100 g - pieno
Numero di torroncini o barrette di cioccolato: 1 x 3
Misura stampo (Impianto) policarbonato: 175 x 275 h 24 mm
Tipo stampo cioccolato: stampo in policarbonato, torroncino o barretta di cioccolato
Stampo policarbonato accoppiabile: no
Caratteristica Stampo Policarbonato Torroncino Medio o Barretta Media di Cioccolato:
Misura torroncino o barretta di cioccolato: 236 x 42 - h 16 mm
Peso - Spessore torroncino o barretta di cioccolato: 150 g - pieno
Numero di torroncini o barrette di cioccolato: 1 x 3
Misura stampo (Impianto) policarbonato: 175 x 275 h 24 mm
Tipo stampo cioccolato: stampo in policarbonato, torroncino o barretta di cioccolato
Stampo policarbonato accoppiabile: no
Caratteristica stampo policarbonato torroncino grande o barretta grande di cioccolato:
Misura torroncino o barretta di cioccolato: 256 x 48,5 - h 17 mm
Peso - Spessore torroncino o barretta di cioccolato: 200 g - pieno
Numero di torroncini o barrette di cioccolato: 1 x 2
Misura stampo (Impianto) policarbonato: 175 x 275 h 24 mm
Tipo stampo cioccolato: stampo in policarbonato, torroncino o barretta di cioccolato
Stampo policarbonato accoppiabile: no
Note:
Il policarbonato è un materiale sicuro per il trattamento di generi alimentari, e ti garantirà un prodotto inalterato anche alla temperatura di fusione del cioccolato. Gli stampi proposti sono facili da usare e creerà per te cioccolatini perfetti, come nelle migliori cioccolaterie.
E’ un prodotto che puoi utilizzare a casa o, se hai un’attività commerciale, anche per creare dolci sfiziosi al cioccolato per i tuoi clienti.
Barrette di cioccolato che superano i 50 grammi, più grandi come queste, sono spesso pensata per essere condivise o per un consumo frazionato, si consiglia di consumarle in più riprese.
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