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Riferimento: DECOR0194
Coltello per pasticceria a lama seghettata lunga 30 cm in acciaio inox con manico ergonomico in plastica, coltello indispensabile per il taglio del pane e pan di spagna.
Coltello per pasticceria a lama seghettata lunga 30 cm in acciaio inox con manico ergonomico in plastica, coltello indispensabile per il taglio del pane e pan di spagna.
Caratteristiche coltello seghettato da 30 cm:
Profilo Lama: seghettata
Dimensioni: lama 30 cm, manico 11,5 cm = 41,5 cm
Materiale lama: acciaio inox
Materiale Manico: plastica
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10 Fogli in pvc 30x40 o 60x40 cm: foglio acetato trasparente ed antiaderente per alimenti da 150 mycron. Ideali per lavorare pasta di zucchero, frolle, sfoglie e nel tempere il cioccolato.
Piccola Sassola in Legno di Faggio Lunga 14cm, da utilizzare per assaggi di confetteria, per porzioni di decorazioni in zucchero o per monoporzioni di gocce e scaglie di cioccolato e cristalli di zucchero.
Spatola liscia a lama lunga 31 cm in silicone da Decora. Spatola retta in silicone flessibile con lama da 15×3 cm e manico da 16 cm in plastica ideale per spalmare
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Spalma fondente Decora in plastica antiurto, con tre angoli funzionali e impugnatura ergonomica saldata a ultrasuoni. Ideale per levigare torte tonde e quadrate, definire bordi e ottenere superfici perfette. Dimensioni 16×9,5 cm.
Bobina in pvc per alimenti da 10 m, in varie altezze: fascia trasparente acetato in Pvc antiaderente da Decora. Ideale come collari trasparenti per torta e fogli di acetato per cioccolato
Kit da 5 spiedini o spilloni 4 punte in acciaio per panettoni e colombe di 52 cm, di Decora. Spilloni in acciaio ideali per dolci lievitati raffreddati a testa in giù.
Coltello per pasticceria a lama seghettata lunga 30 cm in acciaio inox con manico ergonomico in plastica, coltello indispensabile per il taglio del pane e pan di spagna.