Riferimento: CCLMPR0218-W
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Kit Silikomart Winter Joy composto da 2 stampi termoformati per realizzare un albero di Natale 3D in cioccolato. Dimensioni del soggetto: Ø11 × h16 cm. Volume 500 ml. Ideale per creazioni natalizie in cioccolato, da regalare o esporre.
Winter Joy di Silikomart è un kit di 2 stampi termoformati per realizzare un albero di Natale tridimensionale in cioccolato, caratterizzato da una silhouette arrotondata a tre livelli.
Le due metà permettono di ottenere un soggetto cavo in cioccolato, da assemblare per creare un albero alto 16 cm, ideale per la produzione artigianale di soggetti natalizi, decorazioni commestibili e idee regalo.
Marca: Silikomart
Modello: Winter Joy
Tipologia: stampo termoformato per cioccolato
Materiale: materiale plastico termoformato trasparente
Contenuto confezione: 2 stampi
Forma: albero di Natale tridimensionale
Dimensioni soggetto: Ø110 × h160 mm
Volume dichiarato: 500 ml
Temperatura massima dichiarata: +230 °C
Temperatura minima dichiarata: -30 °C
Winter Joy è indicato per realizzare alberi di Natale in cioccolato fondente, al latte, bianco o colorato con coloranti liposolubili idonei.
Il soggetto finito può essere personalizzato con burro di cacao colorato, decorazioni di cioccolato, polveri alimentari e dettagli natalizi.
Particolarmente adatto per:
Alberi di Natale in cioccolato 3D
Soggetti natalizi in cioccolato
Centrotavola natalizi commestibili
Regali artigianali di cioccolato
Decorazioni per vetrine di pasticceria e cioccolateria
Temperare correttamente il cioccolato.
Riempire gli stampi con il cioccolato temperato.
Capovolgerli su una griglia per eliminare il cioccolato in eccesso e formare un guscio.
Lasciare cristallizzare completamente il cioccolato, indicativamente per circa 4 ore secondo le indicazioni Silikomart.
Sformare delicatamente le due metà.
Unire le metà con cioccolato fuso oppure scaldando brevemente i bordi su una teglia calda.
Pulire delicatamente gli stampi dopo l'utilizzo, evitando utensili abrasivi che potrebbero graffiare le superfici. Asciugare accuratamente prima di riporli.
Contenuto della confezione: 2 stampi termoformati Winter Joy per la realizzazione di un albero di Natale 3D.
Cooler Decor 400 ml della linea i78 di Silikomart: raffreddante rapido per strutture in cioccolato e zucchero, da esposizione, in bomboletta spray da 400 ml ad uso professionale
Cocoa Butter White da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato bianco, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Cocoa Butter Gold da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao color oro, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Kit Rudolf 3D: 5 stampi in plastica morbida termo-formata per realizzare delle renne in cioccolato di 3 dimensioni, dal diametro di 15 cm circa ed altezza 24 cm circa.
Kit Orsetto di cioccolato Teddy Silikomart: 5 stampi 3D in plastica morbida termo-formata per orsetti in cioccolato tridimensionali, larghi 14 cm circa, profondi 16,1 cm circa ed alti 21 cm.
Stampo 10 Stelle 3D: stampo in policarbonato, professionale, forma brevettata, per forme di stelle di cioccolato a tre dimensioni, ideale decoro natalizio, da Decora
Choco Winter Star da Silikomart SCG45: stampo in silicone per 15 cioccolatini suddivisi in tre forme diverse di stelle, con decori a tema stella invernali o stelle natalizie
Viso di babbo natale, su stecco, da Silikomart. Stampo in policarbonato morbido per cioccolato con la forma del viso di babbo natale da 120 × 11,7 × H 27 cm.
Set Base con Piolo (2 pz) in plastica alimentare Silikomart: supporto per alberi 3D in cioccolato o biscotto (3D Tree Choc) e per uova 3D in cioccolato o biscotto (3D Egg Choc).
Stampo professionale in policarbonato per tavoletta di cioccolato a forma di Albero di Natale. Ideale per creazioni artigianali eleganti e resistenti, dal peso di 265 g e dimensioni 205×135×13 mm. Perfetto per pasticceri e cioccolatieri durante le festività.
Stampo Tavolette di cioccolato 'Auto con Babbo Natale e doni': stampo in policarbonato professionale per 6 tavolette di cioccolato a tema natalizio da 70 g, 10×7,6 cm e spessore 3 mm.
Kit Silikomart Winter Joy composto da 2 stampi termoformati per realizzare un albero di Natale 3D in cioccolato. Dimensioni del soggetto: Ø11 × h16 cm. Volume 500 ml. Ideale per creazioni natalizie in cioccolato, da regalare o esporre.
