Riferimento: UCSSSK017
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Lo stampo Globe 26 Silikomart è progettato per realizzare eleganti monoporzioni mignon, semifreddi, mousse, gelati e preparazioni da forno con un raffinato effetto sfera 3D.
Appartenente alla prestigiosa linea Top White, dispone di 15 cavità da 26 ml ciascuna, perfette per creare dolci professionali dalle dimensioni compatte e dalla forma impeccabile. La speciale bordatura interna consente di ottenere una finitura morbida e armoniosa, valorizzando ogni creazione.
Realizzato in silicone platinum di alta qualità, garantisce massima flessibilità, facile sformatura e risultati uniformi sia nelle preparazioni fredde che in quelle cotte.
✔ Sformatura semplice e precisa
✔ Forma tridimensionale elegante
✔ Silicone professionale resistente e durevole
✔ Adatto a caldo e freddo
✔ Qualità professionale Silikomart
Per risultati ancora più creativi può essere abbinato ad inserti e stampi complementari della gamma Silikomart.
Stone 85 Silikomart: stampo in silicone, per 8 semifreddi e preparazioni forno di ø6,5xh3 cm a forma sfera schiacciata, o pietra levigata, della linea Top White ad effetto 3D
Kit stampi silicone per Pupazzo di Neve: stampo Truffles 20 o Tartufi 20 + Truffles 120 o Tartufi 120. Il Kit è ideale, per semifreddi e preparazioni forno, linea Top White effetto 3D di Silikomart
Teglia Mini Tartelette: stampo 15 mini tartellette diametro 45 o 50 mm, alte 10 o 15 mm, in silicone professionale color terracotta da Silikomart.
Stampo Sessantaquaranta Mini Heart SQ032 70 mini cuori o SQ065 45 mini cuori da Silikomart Professional. Teglia in silicone nero per mini cuori di dimensioni 39 mm o 54 mm
Level Up 35 Tondi a livelli Silikomart: set stampo silicone bianco per pasticcini tondi + cutter a doppia faccia per inserti e basi, per monoporzioni cuori a più livelli.
Lo Stampo Segreti del Bosco è uno stampo in Silicone grigio da Silikomart per tortine a forma di frutta More o Lampone con effetto tridimensionale dal diametro di 7 cm ed altezza 6 cm
Méduse Silikomart: stampo in silicone grigio per 8 per monoporzioni 3D o tortine da una forma estremamente minimalista che richiama le meduse di ø5,8 cm ed h 5,6 cm
Stampo Donuts Silikomart per ciambelline: teglia per le classiche ciambelline, mini donuts ø45 mm o donuts mono ø75mm, in silicone professionale, da cucinare direttamente in forno
Cacao XS 12 Silikomart: stampo in silicone bianco, linea Top White, per 16 mini dessert, in versione cotta o fredda, 16 frutti dell'albero di cacao da 5x2,8xh1,9 cm e 12,5 ml
Harmony 150 Silikomart è lo stampo in silicone per realizzare 8 monoporzioni da 150 ml. Ogni cavità misura Ø 6 × h 6,7 cm: un formato, realizzato in collaborazione con Michael Bartocetti, che presenta un motivo a scanalature curve, sviluppato in altezza, che valorizza mousse e semifreddi da proporre in vetrina o come dessert al piatto.
