Cacao XS 12 Silikomart – Stampo in Silicone per 16 Cabosse 5×2,8×H1,9cm
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Cacao XS 12 Silikomart: stampo in silicone bianco, linea Top White, per 16 mini dessert, in versione cotta o fredda, 16 frutti dell'albero di cacao da 5x2,8xh1,9 cm e 12,5 ml
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Cacao XS 12 Silikomart: stampo in silicone bianco, linea Top White, per 16 mini dessert, in versione cotta o fredda, 16 frutti dell'albero di cacao da 5x2,8xh1,9 cm e 12,5 ml
Con questo stampo potrai realizzare il frutto dell'albero di caco, la cabossa, in formato micro porzione.
Caratteristiche stampo Cacao XS 12 o micro porzioni cabossa da 12,5 ml di Silikomart: Colore Stampo: bianco (linea Top white) Materiale: silicone Numero Cavità: 16 cavità Volume Cavità: singola 12,5 ml, stampo 12,5 ml x 16 cavità = 200 ml totale Misure Cavità: 50 mm x 28 mm altezza 19 mm Forma Stampo o Cavità: frutto a forma di chicco di cacao, ogni cavità ha una particolare bordatura per ottenere forma del bordo arrotondata, per effetto 3D.
Lo stampo Silikomart si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C. L’elasticità e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio. Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità.
Consigli per l'uso: non servono burro o altri grassi per ungere lo stampo.
Cacao amaro in polvere Emilia in busta da 150 g o 1 Kg da Zàini. Polvere di cacao per uso professionale, ideale in impasti, liquori, decorazioni, guarniture, ripieni.
Capsula Savarin Silikomart: stampo 24 monoporzioni, da 120 ml, tonde diametro 80 mm e h35 mm, su teglia in silicone nero 60x40 cm, SQ092 Professional Silikomart
Kit Promise 65: set stampo in silicone Ø 85/44 h 20 mm + cutter. Ideale creare per monoporzioni, dessert al piatto, da passeggio, semifreddi e dolci a forma Ciambella da 65 ml.
Kit Truffle Eclair 75 Silikomart: stampo silicone per 8 Strisce Eclair 130x31 alti 28 mm + cutter per inserti e basi, kit ideale per pasticcini rettangolari di eleganti sfere.
Macaron 110 Silikomart, per monoporzioni a forma di macaron. Set composto da: uno stampo in silicone per ripieni e uno stampo silicone per creare 8 gusci a forma di macaron ø65 h 40 mm
Stampo Madeleine XS 13 ml Silikomart: stampo in silicone bianco, linea Top White, per 18 mini dessert, mini maddalene, da 44,5 x 32,5 x h 16,15 cm e 13 ml.
Lovely 110 Kit Silikomart: stampo silicone per 6 cuori intrecciati 82 mm con cutter. Set composto 1 stampo 6 cavità a cuore intrecciato da 8 cm e 1 cutter a doppio uso.
Stampo 15 babà piccoli SF019 di ø3,5x3,8 cm o SF020 11 medi di ø4,5x4,8 cm o SF021 8 grandi di ø5,5xh6 cm, in silicone flessibile e antiaderente color terracotta da Silikomart
Briochette cannellata h 3 cm o Budino h 3,7 cm da Silikomart: stampo piccola brioche cannellata in silicone flessibile e antiaderente, di ø7,9xh3 cm o stampo per budini monoporzione di ø7,9xh3,7 cm
Cacao XS 12 Silikomart: stampo in silicone bianco, linea Top White, per 16 mini dessert, in versione cotta o fredda, 16 frutti dell'albero di cacao da 5x2,8xh1,9 cm e 12,5 ml
