Idro Color Verde i78-Silikomart (5/25g) – Colorante Alimentare Idrosolubile in Polvere per Impasti, Creme, Glasse e Gelati
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Colorante alimentare idrosolubile in polvere verde della linea i78 Silikomart, disponibile nei formati da 5 g e 25 g. Ideale per colorare impasti, creme, panna, glasse, mousse, meringhe e gelati con tonalità brillanti e dosaggi professionali.
Il Colorante Alimentare Idrosolubile in Polvere Idro Color Verde i78 Silikomart è un colorante professionale ad alta concentrazione, studiato per conferire una brillante tonalità verde a tutte le preparazioni a base acquosa.
La formulazione in polvere consente un dosaggio preciso e un'elevata resa cromatica, rendendolo ideale sia per laboratori di pasticceria sia per appassionati di cake design.
L'Idro Color Verde è disponibile in:
- barattolo da 5 g o
- barattolo da 25 g,
della linea i78 di Silikomart.
Utilizzo
Barattolo da 5 g o 25 g di colore verde in polvere idrosolubile uso alimentare ad alta concentrazione per colorare:
- impasti per torte e muffin,
- gelati,
- creme pasticcere e creme al burro,
- panna montata,
- mousse,
- ghiaccia reale,
- glasse e
- meringhe,
di colore verde.
Può essere incorporato direttamente nell'impasto oppure sciolto in poca acqua (o alcool alimentare per applicazioni superficiali) prima dell'utilizzo, ottenendo una distribuzione uniforme del colore.
Concentrazioni d'uso del colorante Idro Color Green da i78 di Silikomart (espresse in grammi di colorante per Kg di prodotto finito): - impasti per torta: 0,04 g/Kg - meringa: 0,33 g/Kg - cremoso: 0,04 g/Kg - gelato: 0,04 g/Kg - glassa: 0,04 g/Kg
Caratteristiche Idro Color Verde da 5 g i78-Silikomart: Quantità: 5 g Colore: verde Solubilità: idrosolubile
Caratteristiche Idro Color Verde da 25 g i78-Silikomart: Quantità: 25 g Colore: verde Solubilità: idrosolubile
Aerografo Airbrush Decora da 5 e 20 ml: aerografo portatile ricaricabile con cavo USB, da l’utilizzare in modo esclusivo con colori idrosolubili. Dispositivo in metallo con compressore ad aria, leggero e facile da trasportare ed utilizzare.
Colorante alimentare liposolubile blu in polvere della linea i78 Silikomart. Ideale per colorare cioccolato, burro di cacao, creme grasse, pasta di zucchero, marzapane e pasta frolla. Elevata concentrazione, colore uniforme, finitura opaca e dosaggio professionale.
Glitter Pump Spray Argento Decora è una polvere alimentare extra-fine dall'effetto glitterato e perlato. La pratica pompetta ad aria permette di decorare torte, cioccolato, semifreddi e creme con una brillante finitura color argento, modulando facilmente l'intensità.
Colorante in polvere Sparkle Argento Puro o brillante o scintillante, idrosolubile e concentrato in bustina da 3 g o barattolo da 8 g, di Madma. Ideale per pasta di zucchero, ghiaccia, panna e creme.
Colorante alimentare in polvere blu idrosolubile e concentrato in bustina da 5 g, di Madma. Ideale colorare per pasta di zucchero, ghiaccia, panna e creme.
Colorante alimentare in polvere idrosolubile fucsia, concentrato, in bustina da 5 g, di Madma. Ideale per colorare pasta di zucchero, ghiaccia, panna e creme.
Glitter Pump Spray Rame Decora è una polvere alimentare extra-fine dall'effetto glitterato e perlato. La pratica pompetta ad aria permette di decorare torte, cioccolato, semifreddi e creme con una brillante finitura color rame, modulando facilmente l'intensità.
Colorante alimentare in polvere idrosolubile glicine, concentrato, in bustina da 5 g, di Madma. Ideale per colorare pasta di zucchero, ghiaccia, panna e creme.
Glitter Dust Bronze i78 Silikomart è una polvere alimentare perlescente extra-fine, ideale per decorare torte, cioccolato, semifreddi e creme. Perfetta per creare l'effetto scintillante delle Glitter Cake e Blow Cake con la pratica pompetta ad aria.
Colorante alimentare idrosolubile in polvere verde della linea i78 Silikomart, disponibile nei formati da 5 g e 25 g. Ideale per colorare impasti, creme, panna, glasse, mousse, meringhe e gelati con tonalità brillanti e dosaggi professionali.
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