Idro Color Verde i78-Silikomart (5/25g) – Colorante Alimentare Idrosolubile in Polvere per Impasti, Creme, Glasse e Gelati
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Colorante alimentare idrosolubile in polvere verde della linea i78 Silikomart, disponibile nei formati da 5 g e 25 g. Ideale per colorare impasti, creme, panna, glasse, mousse, meringhe e gelati con tonalità brillanti e dosaggi professionali.
Il Colorante Alimentare Idrosolubile in Polvere Idro Color Verde i78 Silikomart è un colorante professionale ad alta concentrazione, studiato per conferire una brillante tonalità verde a tutte le preparazioni a base acquosa.
La formulazione in polvere consente un dosaggio preciso e un'elevata resa cromatica, rendendolo ideale sia per laboratori di pasticceria sia per appassionati di cake design.
L'Idro Color Verde è disponibile in:
- barattolo da 5 g o
- barattolo da 25 g,
della linea i78 di Silikomart.
Utilizzo
Barattolo da 5 g o 25 g di colore verde in polvere idrosolubile uso alimentare ad alta concentrazione per colorare:
- impasti per torte e muffin,
- gelati,
- creme pasticcere e creme al burro,
- panna montata,
- mousse,
- ghiaccia reale,
- glasse e
- meringhe,
di colore verde.
Può essere incorporato direttamente nell'impasto oppure sciolto in poca acqua (o alcool alimentare per applicazioni superficiali) prima dell'utilizzo, ottenendo una distribuzione uniforme del colore.
Concentrazioni d'uso del colorante Idro Color Green da i78 di Silikomart (espresse in grammi di colorante per Kg di prodotto finito): - impasti per torta: 0,04 g/Kg - meringa: 0,33 g/Kg - cremoso: 0,04 g/Kg - gelato: 0,04 g/Kg - glassa: 0,04 g/Kg
Caratteristiche Idro Color Verde da 5 g i78-Silikomart: Quantità: 5 g Colore: verde Solubilità: idrosolubile
Caratteristiche Idro Color Verde da 25 g i78-Silikomart: Quantità: 25 g Colore: verde Solubilità: idrosolubile
Aerografo Airbrush Decora da 5 e 20 ml: aerografo portatile ricaricabile con cavo USB, da l’utilizzare in modo esclusivo con colori idrosolubili. Dispositivo in metallo con compressore ad aria, leggero e facile da trasportare ed utilizzare.
Idro Color Brown della linea i78 da Silikomart: colorante idrosolubile in polvere marrone, per uso alimentare, in barattolo da 5 g o 25 g, ideale per colorare glasse, ghiaccia, meringhe, impasti, mousse e gelati.
Colorante alimentare in polvere idrosolubile giallo, concentrato, in bustina da 5 g, di Madma. Ideale per colorare pasta di zucchero, ghiaccia, panna e creme.
Lipo Color Brown da 20 g della linea i78 di Silikomart: colorante in polvere liposolubile marrone, uso alimentare, ideale per colorare le masse grasse come cioccolato
Colorante alimentare in polvere idrosolubile marrone, concentrato, in bustina da 5 g, di Madma. Ideale per colorare pasta di zucchero, ghiaccia, panna e creme.
Colorante alimentare glitter rame in polvere extra-fine con pompetta ad aria, ideale per torte, cioccolato, semifreddi e creme. Effetto scintillante ad alta concentrazione, facile da dosare e perfetto per finiture professionali in pasticceria e cake design.
Colorante alimentare in polvere rosa idrosolubile e concentrato in bustina da 5 g, di Madma. Ideale per colorare pasta di zucchero, ghiaccia, panna e creme.
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Colorante alimentare idrosolubile in polvere verde della linea i78 Silikomart, disponibile nei formati da 5 g e 25 g. Ideale per colorare impasti, creme, panna, glasse, mousse, meringhe e gelati con tonalità brillanti e dosaggi professionali.
