Velvet Spray Lilla i78-Silikomart (250/400ml) – Colorante Alimentare Effetto Velluto per Torte e Mousse Congelate
Riferimento: CCLMPR0086_
21,11 €
19,00 €Risparmi il 10%
Tasse incluse
Nessun opinione al momento
Spray effetto velluto lilla della linea i78 Silikomart, a base di burro di cacao. Ideale per torte e mousse congelate. Disponibile in formato 250 o 400 ml. Copertura omogenea, colore intenso e finitura professionale.
Il Velvet Spray Lilac i78 di Silikomart è un colorante alimentare professionale a base di burro di cacao, pensato per ottenere l’iconico effetto velluto su torte, mousse e semifreddi. La sua formulazione garantisce una nebulizzazione fine e uniforme, con un elegante colore lilla/viola perfetto per creazioni moderne e raffinate.
Disponibile nei formati
- 250 ml e
- 400 ml,
Della Linea i 78 di Silikomart.
Colorante spray ideale per decorazioni su prodotti congelati, dove il burro di cacao solidifica creando la texture vellutata.
Utilizzo: La bombola deve avere una temperatura non inferiore ai 25°C e non superiore ai 35°C per sciogliere il burro di cacao (deve diventare liquido), agitare bene prima e durante l’uso. Spruzzare uno strato sottile ed omogeneo mantenendo una distanza di circa 25/30 cm dalla superficie per permettere al propellente di dissolversi prima di raggiungere il prodotto. Lasciare asciugare e ripetere l’operazione all'occorrenza. Per evitare gocce, pulire la valvola frequentemente. Evitare l’uso eccessivo del prodotto. Lasciare riposare l’alimento trattato per almeno 4 ore prima di consumarlo in modo che il propellente sia inferiore a 1mg/kg.
Caratteristiche Velvet Spray Lilac o Lilla da 250 ml: Ingrediente principale: burro di cacao Colore: Lilla o Velvet Spray Lilac Quantità: 250 ml
Caratteristiche Velvet Spray Lilac o Lilla da 400 ml: Ingrediente principale: burro di cacao Colore: lilla o Velvet Spray Lilac Quantità: 400 ml
Perfetto per pasticceri, gelatieri e appassionati che desiderano una finitura professionale e un colore lilla intenso e uniforme.
Velvet Spray Verde da 100 ml Decora: colorante alimentare spray effetto vellutato, a base di burro di cacao, per uso alimentare, in bomboletta da 100 ml, AZO free, ideale per decorare e colorare superfici fredde, come semifreddi e gelati.
Matty Dark Classic Green da 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante spray color verde classico, uso alimentare, ideale per colorare superfici come: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di mandorle, cialda, cioccolato
Matty Dark Black da 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante spray color nero assoluto, uso alimentare, ideale per colorare superfici come: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di mandorle, cialda, cioccolato
Colorante alimentare spray effetto metallizzato color argento di Decora da: 75 ml o 150 ml. Ideale per per colorare e decorare pasta di zucchero, pasta di gomma e cioccolato, con coloranti naturali.
Spray alimentare giallo effetto velluto con burro di cacao, ideale per mousse, semifreddi, gelati e torte congelate. Copertura omogenea, colore intenso e finitura vellutata professionale. Perfetto per decorazioni su superfici pre-congelate.
Velvet Spray Light Blue: colorante spray azzurro effetto velluto, per alimenti, da 250 o 400 ml, ideale per decorare preparazioni congelate, linea i78 da Silikomart
Velvet Spray Green 200 o 400 ml linea i78 da Silikomart: burro di cacao spray, colorante spray verde effetto velluto, ideale per decorare preparazioni congelate
Spray alimentare viola effetto velluto con burro di cacao, ideale per mousse, semifreddi, gelati, cioccolato e superfici pre-congelate. Copertura uniforme, certificazione Azo Free, perfetto per finiture professionali e texture vellutate.
Spray effetto velluto lilla della linea i78 Silikomart, a base di burro di cacao. Ideale per torte e mousse congelate. Disponibile in formato 250 o 400 ml. Copertura omogenea, colore intenso e finitura professionale.
Nessun opinione al momento
