Velvet Spray Lilla i78-Silikomart (250/400ml) – Colorante Alimentare Effetto Velluto per Torte e Mousse Congelate
Riferimento: CCLMPR0086_
21,11 €
19,00 €Risparmi il 10%
Tasse incluse
Nessun opinione al momento
Spray effetto velluto lilla della linea i78 Silikomart, a base di burro di cacao. Ideale per torte e mousse congelate. Disponibile in formato 250 o 400 ml. Copertura omogenea, colore intenso e finitura professionale.
Il Velvet Spray Lilac i78 di Silikomart è un colorante alimentare professionale a base di burro di cacao, pensato per ottenere l’iconico effetto velluto su torte, mousse e semifreddi. La sua formulazione garantisce una nebulizzazione fine e uniforme, con un elegante colore lilla/viola perfetto per creazioni moderne e raffinate.
Disponibile nei formati
- 250 ml e
- 400 ml,
Della Linea i 78 di Silikomart.
Colorante spray ideale per decorazioni su prodotti congelati, dove il burro di cacao solidifica creando la texture vellutata.
Utilizzo: La bombola deve avere una temperatura non inferiore ai 25°C e non superiore ai 35°C per sciogliere il burro di cacao (deve diventare liquido), agitare bene prima e durante l’uso. Spruzzare uno strato sottile ed omogeneo mantenendo una distanza di circa 25/30 cm dalla superficie per permettere al propellente di dissolversi prima di raggiungere il prodotto. Lasciare asciugare e ripetere l’operazione all'occorrenza. Per evitare gocce, pulire la valvola frequentemente. Evitare l’uso eccessivo del prodotto. Lasciare riposare l’alimento trattato per almeno 4 ore prima di consumarlo in modo che il propellente sia inferiore a 1mg/kg.
Caratteristiche Velvet Spray Lilac o Lilla da 250 ml: Ingrediente principale: burro di cacao Colore: Lilla o Velvet Spray Lilac Quantità: 250 ml
Caratteristiche Velvet Spray Lilac o Lilla da 400 ml: Ingrediente principale: burro di cacao Colore: lilla o Velvet Spray Lilac Quantità: 400 ml
Perfetto per pasticceri, gelatieri e appassionati che desiderano una finitura professionale e un colore lilla intenso e uniforme.
Colorante alimentare spray rosso effetto velluto con burro di cacao, ideale per mousse, semifreddi, gelati e superfici congelate, colore intenso e applicazione omogenea. Perfetto per finiture professionali su torte e dessert.
Velvet Spray Black: colorante spray nero effetto velluto, per alimenti, da 250 o 400 ml, ideale per decorare preparazioni congelate, linea i78 da Silikomart
Velvet Spray Cherry Red: colorante spray rosso ciliegia o Cherry Red effetto velluto, per alimenti, da 250 o 400 ml, ideale per decorare preparazioni congelate, linea i78 da Silikomart
Spray alimentare nero effetto velluto con burro di cacao, ideale per mousse, semifreddi, gelati, cioccolato e superfici pre-congelate. Copertura uniforme, certificazione Azo Free, perfetto per finiture professionali e texture vellutate.
Velvet Spray Fuchsia 200 o 400 ml linea i78 da Silikomart: burro di cacao spray fucsia effetto velluto, per uso alimentare, ideale per decorare preparazioni congelate, linea i78 da Silikomart
Matty Dark Bloody Red da 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante spray color rosso sangue, uso alimentare, ideale per colorare superfici come: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di mandorle, cialda, cioccolato
Pearly Rose Gold 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante spray rosa oro effetto perlato o rosa antico, uso alimentare, ideale per decorare e colorare zucchero, cioccolato, preparazioni da forno (torte, muffin, biscotti, ecc), praline e ricoperture (superfici di pasta di zucchero, ecc)
Velvet Spray Giallo da 100 ml Decora: colorante alimentare spray effetto vellutato, a base di burro di cacao, per uso alimentare, in bomboletta da 100 ml, AZO free, ideale per decorare e colorare superfici fredde, come semifreddi e gelati.
Spray effetto velluto lilla della linea i78 Silikomart, a base di burro di cacao. Ideale per torte e mousse congelate. Disponibile in formato 250 o 400 ml. Copertura omogenea, colore intenso e finitura professionale.
Nessun opinione al momento
