Velvet Spray Marrone i78-Silikomart (250/400ml) – Colorante Alimentare Effetto Velluto per Torte e Mousse Congelate
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Velvet Spray Brown 200 o 400 ml linea i78 da Silikomart: burro di cacao spray, colorante spray marrone effetto velluto, ideale per decorare preparazioni congelate
Velvet Spray Brown, burro di cacao spray, colorante spray marrone effetto velluto, ideale per decorare preparazioni congelate, mousse ed entremet.
Bomboletta da 250 ml o 400 ml di colore spray effetto vellutato, specifica per uso alimentare, di colore marrone.
Utilizzo. La bombola deve avere una temperatura non inferiore ai 25°C e non superiore ai 35°C per sciogliere il burro di cacao (deve diventare liquido), agitare bene prima e durante l’uso. Spruzzare uno strato sottile ed omogeneo mantenendo una distanza di circa 25/30 cm dalla superficie per permettere al propellente di dissolversi prima di raggiungere il prodotto. Lasciare asciugare e ripetere l’operazione all'occorrenza. Per evitare gocce, pulire la valvola frequentemente. Evitare l’uso eccessivo del prodotto. Lasciare riposare l’alimento trattato per almeno 4 ore prima di consumarlo in modo che il propellente sia inferiore a 1mg/kg.
Caratteristiche Velvet Spray Brown 250 ml linea i78 della Silikomart:
Ingrediente principale: burro di cacao
Colore: marrone o brown
Capacità, quantità: 250 ml
Caratteristiche Velvet Spray Brown 400 ml linea i78 della Silikomart:
Disco sotto-torta tondo marrone da ø16 cm a ø36 cm ed altezza 3 mm, in cartone sottile e rigido, incartato, con entrambe le facce ricoperte di una pellicola in PET impermeabile.
Velvet Spray Lime: burro di cacao spray color verde lime effetto velluto, per uso alimentare, da 250 o 400 ml, ideale per decorare preparazioni congelate, linea i78 da Silikomart
Pearly Rose Gold 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante spray rosa oro effetto perlato o rosa antico, uso alimentare, ideale per decorare e colorare zucchero, cioccolato, preparazioni da forno (torte, muffin, biscotti, ecc), praline e ricoperture (superfici di pasta di zucchero, ecc)
Velly Natural Baby Pink da 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante naturale spray color rosa chiaro naturale effetto velluto, uso alimentare, con burro di cacao, ideale per decorare preparazioni e superfici congelate-
Matty Dark Bloody Red da 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante spray color rosso sangue, uso alimentare, ideale per colorare superfici come: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di mandorle, cialda, cioccolato
Colorante alimentare spray metallizzato oro Decora da 75 ml, ideale per decorare pasta di zucchero, pasta di gomma e cioccolato con un elegante effetto metallico. Perfetto per finiture brillanti su torte, dolci e creazioni artistiche. Quantità pratica e applicazione uniforme.
Matty Dark Classic Green da 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante spray color verde classico, uso alimentare, ideale per colorare superfici come: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di mandorle, cialda, cioccolato
Spray alimentare viola effetto velluto con burro di cacao, ideale per mousse, semifreddi, gelati, cioccolato e superfici pre-congelate. Copertura uniforme, certificazione Azo Free, perfetto per finiture professionali e texture vellutate.
Spray alimentare nero effetto velluto con burro di cacao, ideale per mousse, semifreddi, gelati, cioccolato e superfici pre-congelate. Copertura uniforme, certificazione Azo Free, perfetto per finiture professionali e texture vellutate.
Velvet Spray Brown 200 o 400 ml linea i78 da Silikomart: burro di cacao spray, colorante spray marrone effetto velluto, ideale per decorare preparazioni congelate
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