Velvet Spray Marrone Chiaro i78-Silikomart (250/400ml) – Colorante Alimentare Effetto Velluto per Torte e Mousse Congelate
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Velvet Spray Light Brown: colorante spray beige o marrone chiaro effetto velluto, per uso alimentare, da 250 o 400 ml, ideale per decorare preparazioni congelate, linea i78 da Silikomart
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Il Velvet Light Brown è una preparazione a base di burro di cacao, colorante spray beige o marrone chiaro effetto velluto, per uso alimentare, ideale per decorare preparazioni congelate.
Colorante alimentare color beige o marrone chiaro ad effetto vellutato è uno spray in bombola, ideale per colorare: mousse, semifreddi, gelati e torte gelato
Caratteristiche Velvet Spray Light Brown linea i78 da Silikomart 250 ml:
Ingrediente principale: burro di cacao
Colore: beige o marrone chiaro
Effetto: velluto
Quantità: 250 ml
Caratteristiche Velvet Spray Light Brown linea i78 da Silikomart 400 ml:
Ingrediente principale: burro di cacao
Colore: beige o marrone chiaro
Effetto: velluto
Quantità: 400 ml
Utilizzo. La bombola deve avere una temperatura non inferiore ai 25°C e non superiore ai 35°C per sciogliere il burro di cacao (deve diventare liquido), agitare bene prima e durante l’uso. Spruzzare uno strato sottile ed omogeneo mantenendo una distanza di circa 25/30 cm dalla superficie per permettere al propellente di dissolversi prima di raggiungere il prodotto. Lasciare asciugare e ripetere l’operazione all'occorrenza. Per evitare gocce, pulire la valvola frequentemente. Evitare l’uso eccessivo del prodotto. Lasciare riposare l’alimento trattato per almeno 4 ore prima di consumarlo in modo che il propellente sia inferiore a 1mg/kg.
Disco sotto-torta tondo marrone da ø16 cm a ø36 cm ed altezza 3 mm, in cartone sottile e rigido, incartato, con entrambe le facce ricoperte di una pellicola in PET impermeabile.
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