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Riferimento: CCLMPR0211-H
Chablon Heart Silikomart: 2 stampi chablon cuori per realizzare 60 Chablon a forma di cuore da 3,1 cm. Stampi professionali in silicone per decorazioni di cioccolato, caramello o isomalto.
Set 2 stampi Oval Chablon. Ogni stampo è ideale per realizzare 42 Chablon ovali lunghi 3,4 cm, larghi 2,4 cm. Stampi professionali in silicone per decorazioni di cioccolato, caramello o isomalto.
Per realizzare decorazioni a cuori da 3,1 cm versa nelle cavità dello stampo cioccolato, caramello o isomalto, otterrai decorazioni in modo pratico e veloce da usare per decorare le creazioni.
Caratteristiche stampo Heart Chablon o Chablon Cuori:
Dimensioni stampo: 28 cm x 21 cm
Dimensioni impronte: lunghezza 3,1 cm, larghezza 3,1 cm ed altezza 0,2 cm
Materiale: silicone
Numero Cavità: 42 cuori
Forma Cavità: cuore
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Crown Decor Fuoco Silikomart: fascia in silicone h 4,5 cm per creare decorazioni di cioccolato (delle corone di fuoco) di Ø60 a Ø26 cm. il kit comprende 1 stampo in silicone a fascia forma Fuoco+ 10 m di acetato + spatola
Isomalto bianco in granuli in barattolo da 500 g della linea i78 di Silikomart. Sostituto dello zucchero tradizionale ideale per decorare con costruzioni ad effetto vetro.
Termometro per zucchero Decora con gabbia metallica e gancio, ideale per caramello e sciroppi. Range +80/+180°C, semplice da usare e indispensabile nelle cotture di precisione. Perfetto per pasticceria professionale e lavorazioni dello zucchero.
Cocoa Butter Pink da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato rosa, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Cocoa Butter Red da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato rosso, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Snowball Silikomart: 2 diverse palle di neve in un unico tappetino decorativo in silicone di dimensioni 40 x 8 x h 0,3 cm, ideali per decorazioni tule, con cialde croccanti, per preparazioni sia dolci che salate in versione cotte o semifreddi.
Goccia Silikomart: stampo in silicone per fascia h 4,5 cm da ø60 a ø26 cm. il kit comprende 1 stampo in silicone a fascia forma Goccia + 10 m di acetato + spatola
Briochette cannellata h 3 cm o Budino h 3,7 cm da Silikomart: stampo piccola brioche cannellata in silicone flessibile e antiaderente, di ø7,9xh3 cm o stampo per budini monoporzione di ø7,9xh3,7 cm
Stencil miele Silikomart set 2 stampi silicone giallo, ultrasottile della linea Naturae di Silikomart, per decoro alveoli 100x77xh1 mm, ideale per decorazioni facili, veloci e perfette dei piatti di portata di dessert al piatto o salati.
Decor squadre 60 Silikomart: stampo in silicone, per semifreddi e preparazioni forno, per 6 dolci quadrati di lato 6,7 cm ed altezza 1,5 cm con bordi smussati, della linea Top White
Tappeto in silicone Air Mat: Small, Gastronorm e Big. Tappeto per cottura micro-forato in silicone, con anima in fibra di vetro, linea Air Mat da Silikomart.
Tutù 100 o Intreccio 100: stampo in silicone decorativo, per semifreddi, torte e dolci da Silikomart per decorazioni o topper di diametro 14 cm altezza 9 mm.
Tappetino in silicone microforato Silikomart Air Mat Éclair 583×384 mm, doppia faccia per mini-éclair ed éclair. Perfetto per forni professionali da pasticceria 60×40 cm. Garantisce cottura uniforme e risultati impeccabili.
Chablon Heart Silikomart: 2 stampi chablon cuori per realizzare 60 Chablon a forma di cuore da 3,1 cm. Stampi professionali in silicone per decorazioni di cioccolato, caramello o isomalto.