Gel12 Cremino della linea Steccoflex Silikomart, set composto da:
- 2 Stampi gelati alti 9 cm in silicone Top White (ogni stampo ha 6 cavità, lunga 92 mm, larga 45 mm ed alta 23 mm),
- 1 vassoio in ABS da 40 cm x 30 cm
- 50 bastoncini in legno di faggio.
Oltre a stampo per coni gelato, usalo anche per preparazioni da forno dolci o salate.
Caratteristiche Set 2 Stampi Gelati Cremino GEL12 Silikomart:
Dimensione cavità: lunghezza 92 mm x larghezza 45 mm x altezza 23 mm
Volume Cavità singola: 80 ml
Volume totale Cavità: 2 stampi x 6 cavità x 80 ml = 960 ml
Dimensione vassoio: lunghezza 39 cm, larghezza 29,5 cm
Linea Produttore: Steccoflex di Silikomart.
In merito alla Linea Steccoflex Silikomart: le fondamenta della linea sono stampi in silicone progettati per realizzare prodotti “su stecco” (gelati, semifreddi, mousse, snack dolci e salati).
Linea di prodotti coordinati si completa con:
- stampi in silicone bianco Top White (formati standard e mini),
- vassoi di supporto (tipicamente 30×40 cm) e,
- stecche in legno di faggio /plastica per alimenti e,
- accessori per esposizione (es. Espogel).
Caratteristiche distintive:
- Stampi Multifunzione,
- in silicone platinico professionale Top White,
- caldo/freddo, utilizzabili da circa -60°C a +230°C → freezer, abbattitore e forno,
- Efficienza della produzione grazie a stadi ad,
- alta usabilità grazie a forme standardizzate,
- elevata elasticità, anti-aderenza e durata (anche migliaia di cicli)
- cavità multiple con volumi definiti (es. 75–90 ml) per output uniforme
- Sistema completo dalla prodizione all'esposizione,
- stampi
- stecchi, sacchetti di carta e
- vassoi.
