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Riferimento: CCLMPR0323_
Stampo torroncino/barretta rettangolare rigato: stampo in policarbonato, composto da cavità rettangolari, rigate, per barrette nocciolato o cioccolato.
Stampo per torroncino/barretta di cioccolato, rettangolare rigato:
- torroncino/barretta piccolo, 2 barrette lunghe 16,4 cm, per torrone cioccolato pieno da 180 g o 220 g,
- torroncino/barretta medio, 3 barrette lunghe 22,3 cm, per torrone cioccolato pieno da 180 g o 220 g,
- torroncino/barretta grande, 2 barrette lunghe 26,7 cm, per torrone nocciolato da 250 g o torrone cioccolato pieno da 300 g,
in policarbonato.
Caratteristiche stampo torrone rettangolare rigato piccolo da 180 / 220 g:
Misura cavità: lato 164 x 58 mm ed altezza 20 mm
Numero cavità: 2 x 1
Peso - Spessore: 180 g / 220 g pieno
Misura Stampo (Impianto): mm 175 x 275 - h 24
Tipo: stampo in policarbonato
Accoppiabile: no
Caratteristiche stampo torrone rettangolare rigato medio da 180 / 220 g:
Misura cavità: lato 223 x 42 mm ed altezza 20 mm
Numero cavità: 3 x 1
Peso - Spessore: 180 g / 220 g pieno
Misura Stampo (Impianto): mm 175 x 275 - h 24
Tipo: stampo in policarbonato
Accoppiabile: no
Caratteristiche stampo torrone rettangolare rigato grande da 250 / 300 g:
Misura cavità: lato 267 x 61 mm ed altezza 16 mm
Numero cavità: 2 x 1
Peso - Spessore: 250 g (torrone nocciolato) / 300 g (torrone cioccolato pieno)
Misura Stampo (Impianto): mm 175 x 275 - h 24
Tipo: stampo in policarbonato
Accoppiabile: no
Note:
il policarbonato è un materiale sicuro per il trattamento di generi alimentari, e ti garantirà un prodotto inalterato anche alla temperatura di fusione del cioccolato. Gli stampi proposti sono facili da usare e creerà per te cioccolatini perfetti, come nelle migliori cioccolaterie.
E’ un prodotto che puoi utilizzare a casa o, se hai un’attività commerciale, anche per creare dolci sfiziosi al cioccolato per i tuoi clienti.
Una barretta di cioccolato che supera i 50 grammi, più grande come questa, è spesso pensata per essere condivisa o per un consumo frazionato, si consiglia di consumarla in più riprese.
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Sciroppo di glucosio liquido in barattolo da 250 g, da Madma, utilizzato in preparazioni dove è necessaria maggior plasticità e volume. Ideale nella preparazione di gommosi, fondant, gelati e sorbetti e caramelle in genere.
Stampo tortina a spicchi 10 cm, 100 g: stampo 2 tortine di cioccolato a spicchi da 100 g, diametro 10 cm, altezza 1,2 cm, in policarbonato professionale per uso intensivo e per appassionati.
Stampo cioccolato tavoletta di Modica da 100 g: stampo in policarbonato per 4 tavolette, a forma rettangolare, con 4 quadretti, di dimensioni 137,5x55xh13 mm.
Duo Tondo Decora: set 2 stampi silicone accoppiabili per 6 dischi ø6,6xh2,3 cm. Coppia di stampi con 6 cavità tonde e 2 profondità diverse, ideali per biscotti gelato, tavolette di cioccolato, barrette di frutta e cereali
Stampo tavoletta di cioccolato da 100 g rettangolare: stampo in policarbonato, composto da 3 cavità rettangolari, di lato 150x70 x h11 mm, per 3 tavolette da 100 g.
Stampo Tronco SQ014 da Silikomart: teglia 60x40 cm in silicone nero, stampo 4 cavità per torte a tronco lunghe 49,5 cm, larghe 8 cm e alte 6,3 cm,
Midi Buche Silikomart: stampo 9 dolci monoporzioni di medie dimensioni a forma di buchette o tronchetti di lunghi 8,4 cm x largo 3,2 cm x altezza 3,5 cm SF130 in silicone terracotta
Stampo in policarbonato per mini tavoletta di cioccolato rettangolare 20 mini blocchi da 6 g di dimensioni 4x3xho,5 cm. Ideale per preparare 20 mini tavolette di cioccolato o 20 snack da 6 g
Aurora T Silikomart: stampo in Tritan per 2 tavolette di cioccolato a forma di fiore, CH049 della linea Chocado, composta da 2 cavità ø11 cm ed altezza 1,7 cm e volume 85 ml.
Stampo torroncino/barretta rettangolare rigato: stampo in policarbonato, composto da cavità rettangolari, rigate, per barrette nocciolato o cioccolato.