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Riferimento: CFAMRP337_
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Rotolo pvc per alimenti lungo 305 m Silikomart da h2,5 cm a h6 cm. Bobina trasparente acetata ed antiaderente, ideale per collari trasparenti per torte e fogli di acetato per cioccolato
Rotolo pvc per alimenti lungo 305 m Silikomart da:
- alto 2,5 cm,
- alto 3 cm,
- alto 3,5 cm,
- alto 4 cm,
- alto 4,5 cm,
- alto 5 cm,
- alto 5,5 cm e
- alto 6 cm,
Bobina trasparente acetata ed antiaderente, ideale per collari trasparenti per torte e fogli di acetato per cioccolato
Il Pvc Roll è un nastro trasparente acetato in pvc antiaderente per uso alimentare. La caratteristica anti-aderenza lo rende in pasticceria ideale per rivestire i contorni degli anelli per torte e per la lavorazione del cioccolato e glasse.
Il Rotolo Pvc Roll si usa in pasticceria per realizzare riccioli di fondenti, strisce o sagome, semifreddi e come supporto negli stampi a cerniera e negli anelli d'acciaio.
Acetato per alimenti ottimo come antiaderente per sagome inox e stampi a cerniera, per realizzare in maniera più accurata e pulita le torte ed ogni tipo di dolce.
Il Nastro Pvc una volta srotolato ritorna perfettamente piatto e liscio.
Caratteristiche comuni a tutti i rotoli in pvc per alimenti di Silikomart delle diverse altezze:
Misura rotolo: lunghezza 305 m
Materiale: pvc alimentare
Uso: resistente e duttile, non adatto alla cottura, facile da tagliare. Ideale per collari trasparenti per torta e fogli di acetato per cioccolato
Utilizza l'acetato per dolci in fogli e nastri in acetato antiaderente trasparente, come isolante antiaderente per gli stampi a cerniera, le sagome, gli anelli o le fasce.
Acetato per torte pasticceria, ideale per realizzare semifreddi e decorazioni di cioccolato.
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Tortiera tonda a cerniera Decora in acciaio antiaderente, disponibile nei diametri 20–28 cm. Fondo mobile per un’estrazione facile e pulita, ideale per torte da forno e preparazioni fredde come cheesecake, crostate morbide e pan di Spagna. Versatile, resistente e professionale.
Forbici da cucina Decora da 19 cm con lame in acciaio inox e manico ergonomico in plastica. Strumento essenziale per tagli precisi, pratico, resistente e lavabile in lavastoviglie. Ideale come attrezzatura di base per cucina e pasticceria.
Sagoma tonda in acciaio inox Decora, senza saldature, alta 4,5 cm e disponibile da Ø14 a Ø32 cm. Perfetta per cottura di torte e pan di Spagna o per preparazioni fredde come cheesecake, semifreddi, mousse e gelati. Ideale anche come tagliapasta.
Cornice quadrata in acciaio inox Decora, h 4,5 cm, disponibile da 24 a 30 cm. Ideale per crostate, cheesecake, semifreddi, mousse e cotture in forno. Resistente, antiaderente, lavabile in lavastoviglie e perfetta per uso professionale e domestico.
Mattarello Decora in acciaio da 1,6 Kg con rullo girevole liscio antiaderente, disponibile Ø6×65 cm o Ø7,5×47 cm. Il peso e il rivestimento in acciaio mantengono il rullo freddo, evitando di scaldare l’impasto e garantendo una stesura liscia e uniforme.
Kit da 5 spiedini o spilloni 4 punte in acciaio per panettoni e colombe di 52 cm, di Decora. Spilloni in acciaio ideali per dolci lievitati raffreddati a testa in giù.
Spalma fondente Decora in plastica antiurto, con tre angoli funzionali e impugnatura ergonomica saldata a ultrasuoni. Ideale per levigare torte tonde e quadrate, definire bordi e ottenere superfici perfette. Dimensioni 16×9,5 cm.
Set 2 tarocchi ondulati a pettine, spatole o raschia multiuso ondulate in plastica arancio da 12 cm x 8,3 cm e da 13,5 cm x 9,2 cm. Indispensabili nella lavorazione di creme, panna e cioccolato
Kit da 5 spiedini o spilloni in acciaio per panettoni e colombe di 52 cm, di Decora. Spilloni in acciaio ideali per dolci lievitati raffreddati a testa in giù.
Kit mattarello grande liscio in nylon lungo 50 cm, con spessori o guide grandi, regolabili in 3 misure, da Decora: ideale per stendere e graduare (regolare lo spessore) la pasta di zucchero, pasta frolla, cioccolato plastico e ghiaccia reale.
Set 3 stampi per ravioli in diverse misure in materiale plastico
Rolling Ping Mini 22,8 cm o Grande 40 cm da Silikomart: pratico mattarello liscio in policarbonato, per la lavorazione della pasta di zucchero, pasta frolla, cioccolato plastico e ghiaccia reale.
Rotolo pvc per alimenti lungo 305 m Silikomart da h2,5 cm a h6 cm. Bobina trasparente acetata ed antiaderente, ideale per collari trasparenti per torte e fogli di acetato per cioccolato