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Riferimento: DECOR0090_
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Bobina in pvc per alimenti da 50 m, varie altezzee: fascia trasparente acetato in Pvc antiaderente da Decora. Ideale come collari trasparenti per torta e fogli di acetato per cioccolato
Bobina in pvc acetato, per alimenti, disponibile nelle misure:
- altezza 4 cm, lunghezza 50 m,
- altezza 4,5 cm, lunghezza 50 m,
- altezza 5 cm, lunghezza 50 m,
- altezza 6 cm, lunghezza 50 m,
da Decora.
Il rotolo in pvc è un nastro trasparente acetato in pvc antiaderente per uso alimentare. La caratteristica anti-aderenza, dell'acetato per dolci, lo rende in pasticceria ideale per rivestire i contorni degli anelli per torte e per la lavorazione del cioccolato e glasse.
La bobina pvc di Decora si usa in pasticceria per realizzare riccioli di fondenti, strisce o sagome, semifreddi e come supporto negli stampi a cerniera e negli anelli d'acciaio.
Acetato per alimenti ottimo come antiaderente per sagome inox e stampi a cerniera, per realizzare in maniera più accurata e pulita le torte ed ogni tipo di dolce.
Il nastro in pvc una volta srotolato ritorna perfettamente piatto e liscio.
Caratteristiche comuni a tutte le bobine:
Materiale: pvc alimentare
Colore: trasparente.
Uso: resistente e duttile, non adatto alla cottura, facile da tagliare. Ideale come collari trasparenti per torta e fogli di acetato per cioccolato.
Utilizza fogli e nastri in acetato antiaderente trasparente, come isolante antiaderente per gli stampi a cerniera, le sagome, gli anelli o le fasce.
Acetato per torte pasticceria, ideali per realizzare semifreddi e decorazioni di cioccolato.
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10 Fogli in pvc 30x40 o 60x40 cm: foglio acetato trasparente ed antiaderente per alimenti da 150 mycron. Ideali per lavorare pasta di zucchero, frolle, sfoglie e nel tempere il cioccolato.
Forbici da cucina Decora da 19 cm con lame in acciaio inox e manico ergonomico in plastica. Strumento essenziale per tagli precisi, pratico, resistente e lavabile in lavastoviglie. Ideale come attrezzatura di base per cucina e pasticceria.
Bobina in pvc per alimenti da 10 m, in varie altezze: fascia trasparente acetato in Pvc antiaderente da Decora. Ideale come collari trasparenti per torta e fogli di acetato per cioccolato
50 Fogli chitarra di dimensioni 60x40 cm e spessore 100 mycron da Silikomart: fogli in PVC per alimenti di colore trasparente ed antiaderente. Ideali per lavorazioni di decorazioni in cioccolato
Spatola tarocco o raschia multiuso con manico in plastica e lama in metallo larga da 14 cm a 20 cm, perfette per tagliare, sminuzzare, raschiare e raccogliere ingredienti dal piano di lavoro. Ideali per la lavorazione del cioccolato.
Pennello da 4 o 6 cm Decora; manico in plastica e setole in poliestere fini e morbide, per alimenti, ideale per ungere la pasta, infarinare e oliare gli stampi. Resistente fino a 230° C.
Spiedino in acciaio inox disponibile in varie misure: 20 cm, 25 cm, 30 cm e 35 cm, adatto al contatto con alimenti.
Set 2 tarocchi dentellati, spatole o raschia multiuso dentellate in plastica bianca da 12 cm x 8,3 cm e da 13,5 cm x 9,2 cm. Indispensabili nella lavorazione di creme, panna e cioccolato
Kit mattarello piccolo liscio in nylon lungo 25 cm, con spessori o guide piccole da Decora, ideale per stendere la pasta di zucchero, pastillage, pasta frolla, cioccolato plastico e ghiaccia reale.
Spatola Decorativa a Nastro da 22,5 x 11 cm: spatola in acciaio inox con manico ergonomico antiscivolo in plastica da Decora, ideale per decorare torte alte,
Mattarello liscio antiaderente in nylon Decora, disponibile da 25 o 50 cm. Ideale per stendere pasta di zucchero, frolla, pastillage, cioccolato plastico e ghiaccia reale. Rullo leggero, uniforme e professionale, perfetto per lavorazioni precise in pasticceria.
Set 2 tarocchi ondulati a pettine, spatole o raschia multiuso ondulate in plastica arancio da 12 cm x 8,3 cm e da 13,5 cm x 9,2 cm. Indispensabili nella lavorazione di creme, panna e cioccolato
Bobina in pvc per alimenti da 50 m, varie altezzee: fascia trasparente acetato in Pvc antiaderente da Decora. Ideale come collari trasparenti per torta e fogli di acetato per cioccolato