Bobina in pvc acetato, per alimenti, disponibile nelle misure:
- altezza 4 cm, lunghezza 50 m,
- altezza 4,5 cm, lunghezza 50 m,
- altezza 5 cm, lunghezza 50 m,
- altezza 6 cm, lunghezza 50 m,
da Decora.
Il rotolo in pvc è un nastro trasparente acetato in pvc antiaderente per uso alimentare. La caratteristica anti-aderenza, dell'acetato per dolci, lo rende in pasticceria ideale per rivestire i contorni degli anelli per torte e per la lavorazione del cioccolato e glasse.
La bobina pvc di Decora si usa in pasticceria per realizzare riccioli di fondenti, strisce o sagome, semifreddi e come supporto negli stampi a cerniera e negli anelli d'acciaio.
Acetato per alimenti ottimo come antiaderente per sagome inox e stampi a cerniera, per realizzare in maniera più accurata e pulita le torte ed ogni tipo di dolce.
Il nastro in pvc una volta srotolato ritorna perfettamente piatto e liscio.
Caratteristiche comuni a tutte le bobine:
Materiale: pvc alimentare
Colore: trasparente.
Uso: resistente e duttile, non adatto alla cottura, facile da tagliare. Ideale come collari trasparenti per torta e fogli di acetato per cioccolato.
Utilizza fogli e nastri in acetato antiaderente trasparente, come isolante antiaderente per gli stampi a cerniera, le sagome, gli anelli o le fasce.
Acetato per torte pasticceria, ideali per realizzare semifreddi e decorazioni di cioccolato.
