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Stampo Charlotte Decora – Tortiera in acciaio antiaderente Ø20 × H7 cm

Riferimento: CCLMPR0312

11,83 €
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Stampo Charlotte Decora in acciaio al carbonio con rivestimento antiaderente, per torte dolci e preparazioni salate da forno. Misura Ø20 × h7 cm: una tortiera sagomata per preparazioni da sformare e decorare. Utilizzabile fino a 220 °C.

Quantità
Disponibile

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Lo stampo Charlotte Decora è una tortiera in acciaio al carbonio con rivestimento antiaderente, pensata per realizzare dolci da forno dalla forma caratteristica. Il rivestimento facilita il distacco della preparazione e aiuta a conservarne il disegno durante lo sformo.

 

UTILIZZI

- Cuocere torte in forma Charlotte da completare con creme, frutta o decorazioni.

- Preparare torte soffici da servire semplici, glassate o spolverizzate con zucchero a velo.

- Realizzare preparazioni salate da forno con impasti adatti allo sformo.

La forma del dolce permette di curarne la presentazione anche con finiture semplici, per compleanni, ricorrenze e buffet.

 

CARATTERISTICHE

- Marca: Decora.

- Modello: Charlotte.

- Codice produttore: 0070020.

- Materiale: acciaio al carbonio con rivestimento antiaderente.

- Temperatura massima di utilizzo: 220 °C.

 

MISURA DEL MODELLO

- Diametro 20 cm × altezza 7 cm.

 

CONSIGLI D’USO E MANUTENZIONE

Preparare lo stampo secondo le indicazioni della ricetta, distribuendo con cura l’eventuale grasso anche nelle parti sagomate. Lasciare assestare il dolce prima di capovolgerlo sul piatto da portata.

Per proteggere il rivestimento, evitare utensili metallici, spugne abrasive e tagli direttamente nello stampo. Preferire un lavaggio delicato a mano e asciugare accuratamente prima di riporlo.

Decora
CCLMPR0312

Scheda tecnica

Effetto
Effetto Classico
Forma
Tonda
Altezza
cm 7
Materiale
Acciaio
Larghezza - Diametro
cm 20
Capacità - Volume
220 cl - 2200 cc - 2,2 lt
Preparazione
Torte e tortine
Preparazione
Charlotte
Numero cavità
1
Formato
Multi-porzione

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