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Riferimento: DECOR0148
Griglia raffredda torte e di colaggio rettangolare a trama larga, in metallo antiaderente, di dimensioni 30,4 x 45,4 cm da Decora, da usare per raffreddare preparazioni dolci e salate
Gratella per dolci o griglia raffredda torte e di colaggio a trama larga, di forma rettangolare, in metallo antiaderente, di dimensioni 30,4 x 45,4 cm, da usare per raffreddare preparazioni dolci e salate.
Caratteristiche Griglia Raffredda-Torte Rettangolare a Trama Larga da Decora:
Dimensione: larghezza 30,4 cm e lunghezza 45,4
Forma: rettangolare
Materiale: metallo antiaderente
La griglia raffredda torte e di colaggio a trama larga, di forma rettangolare in metallo antiaderente non è adatta alla cottura.
Usa la gratella per dolci come supporto:
- per raffreddare, sfornati e preparazioni sia dolci che salate,
- combinato con un vassoio in fase di glassatura per recuperare la glassa in eccesso.
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Colino dosatore a forma di imbuto di diametro 13 cm, con base, da Decora, perfetto per riempiere gli stampi con creme, gelatine, ghiaccia fluida o cioccolato con estrema precisione.
Vassoio VGEL01 o VGEL02 Trasparente della linea I-Gloo da 30x40 cm o 60x40 cm in policarbonato da Silikomart. Ideale per lo stoccaggio in abbattitore di gelati e monoporzioni.
Grace Silikomart: 3 farfalle ali aperte e 3 con ali chiuse in un unico tappetino decorativo in silicone di dimensioni 40x8xh0,2 cm, ideali per decorazioni tuile, con cialde croccanti, per preparazioni sia dolci che salate in versione cotte o semifreddi.
Griglia per crostata classica da 30 cm Decora: coppapasta a reticolo classico per crostate di diametro 30 cm, ideale come tagliapasta a trama di rete sia per preparazioni dolci quali crostate che per preparazioni salate.
Spatola Decorativa ad Onda da 22,5 x 11 cm: spatola in acciaio inox con manico ergonomico antiscivolo in plastica da Decora, ideale per decorare torte alte,
Set 3 pettini decoratorta in plastica 23 cm Wilton: set 3 spatole decoro in plastica ed impugnatura ergonomica ideale per decorare torte alte con 6 differenti texture: denti, riccioli e onde.
Caramellatore ricaricabile a gas da 20 ml da Silikomart. Il Caramellatore o caramellizzatore o cannello a gas ricaricabile è un bruciatore o torcia da cucina ideale per preparazioni dolci e salate.
Mandala Silikomart: stampo in silicone giallo Linea Naturae, per 2 impronte, 2 forme geometriche, cerchi di ø140xh1.7 mm, ideali per decorazioni tuile, con cialda croccante, per preparazioni sia dolci che salate, in versione cotte o semifreddi.
Set 2 stampi Chablon Holly. Ogni stampo è ideale per realizzare 36 Chablon agrifogli lunghi 4 cm, larghi 2,26 cm ed alti 2 cm. Stampi professionali in silicone per decorazioni di cioccolato, caramello o isomalto.
Stencil galassia Silikomart set 2 stampi silicone giallo, ultrasottile della linea Naturae di Silikomart, per decoro a spirale ⌀100 h 1 mm, ideale per decorazioni facili, veloci e perfette dei piatti di portata di dessert al piatto o salati.
Griglia raffredda torte e di colaggio rettangolare a trama larga, in metallo antiaderente, di dimensioni 30,4 x 45,4 cm da Decora, da usare per raffreddare preparazioni dolci e salate