Forma crostata tonda con fondo rialzato o stampo furbo, varie misure disponibili:
- piccola, di diametro 28 cm, altezza 3,5 cm e
- grande, di diametro 32 cm, altezza 3,5 cm
in alluminio antiaderente o teflonato, di Vespa.
Teglia antiaderente per per crostata tonda con fondo rialzato, altezza 3,5 cm, in alluminio da Vespa.
Stampo per alimenti, da forno, per forma Crostata Tonda con Fondo Rialzato (o stampo furbo), uso professionale in alluminio 99,5 % antiaderente per alimenti, detto anche stampo furbo per crostate.
Caratteristiche ruoto furbo antiaderente per crostata piccola di Vespa: - dimensione: diametro 28 cm ed altezza 3,5 cm - forma stampo: tonda - forma base: scanalatura che crea un incavo alla base della crostata - materiale: alluminio 99,5 % antiaderente (Teflonato)
Caratteristiche ruoto furbo antiaderente per crostata grande di Vespa: - dimensione: diametro 32 cm ed altezza 3,5 cm - forma stampo: tonda - forma base: scanalatura che crea un incavo alla base della crostata - materiale: alluminio 99,5 % antiaderente (Teflonato)
Utilizza lo stampo da forno per crostate tonde.
Istruzioni d'uso
La prima volta che utilizzate questo prodotto consigliamo di lavarlo. All'utilizzo ungere l'interno con un cucchiaio d'olio, burro o margarina. Cucinare sempre a calore moderato. La temperatura limite è 200°C in forno e non surriscaldare il recipiente vuoto. Usare utensili di plastica o legno ed evitare l'uso di utensili metallici.
Staccante Spray Alimentare in flacone da 250 o 500 ml di Decora. Burro spray staccante alimentare, insapore, per facilitare il rilascio dell'impasto dopo la cottura.
Gelatina spray pronta all'uso in bomboletta da 125 ml per decorazioni lucide e brillanti da Decora. Ideale per crostate di frutta macedonie e cialde di ostia.
Set 50 stampi crostatine da 100 g in carta forno marrone tondi diametro 10 cm ed alti 3 cm. Gli stampi in carta forno usa e getta o monouso sono ideali per tortine e crostatine da 100 g.
Set 2 Tarte Ring Round 15 cm di Silikomart: 2 anelli micro-forati ideali per realizzare basi di pasta frolla per crostate e torte tonde di diametro 14 cm o come cutter o tagliapasta da 15 cm.
Kit 3D tarte ring bloom da Silikomart per 6 crostatine fiorite: 6 anelli tondi di ø8 cm per le basi + stampo in silicone con 6 cavità a fiore di ø7,65 cm per i topper delle crostatine
Set di 30 stampi tortine mini crostate diametro 10 cm ed alti 3 cm, in carta colorata. Gli stampi in carta forno usa e getta o monouso sono ideali per tortini crostatine da 100 g
Stampo ad anello rettangolare lungo 19 o 29 cm ed alto 2 o 3,5 cm in acciaio micro-forato. Fascia rettangolare ideale per basi di torte crostate o come cutter o tagliapasta.
Kit Torta Nuova Onda o Kit Tarte Nouvelle Vague Silikomart: 1 Anello rettangolare 265 mm x 105 mm h 2 cm per la base e 1 stampo in silicone 24 cm x 8 cm h 24 mm per una delicata decorazione ondulata
Kit Tarte Ring Amore da Silikomart: 1 stampo ad anello a cuore per la base di crostate o torte da 205 mm x 19 cm + 1 stampo in silicone da 19 cm x 16 cm per una mousse o un cremoso a cuore
Forma crostata tonda con fondo rialzato o stampo furbo di ø28 o ø32 cm. Teglia antiaderente per per Crostata Tonda con fondo rialzato, altezza 3,5 cm
