Forma crostata tonda con fondo rialzato o stampo furbo, varie misure disponibili:
- piccola, di diametro 28 cm, altezza 3,5 cm e
- grande, di diametro 32 cm, altezza 3,5 cm
in alluminio antiaderente o teflonato, di Vespa.
Teglia antiaderente per per crostata tonda con fondo rialzato, altezza 3,5 cm, in alluminio da Vespa.
Stampo per alimenti, da forno, per forma Crostata Tonda con Fondo Rialzato (o stampo furbo), uso professionale in alluminio 99,5 % antiaderente per alimenti, detto anche stampo furbo per crostate.
Caratteristiche ruoto furbo antiaderente per crostata piccola di Vespa: - dimensione: diametro 28 cm ed altezza 3,5 cm - forma stampo: tonda - forma base: scanalatura che crea un incavo alla base della crostata - materiale: alluminio 99,5 % antiaderente (Teflonato)
Caratteristiche ruoto furbo antiaderente per crostata grande di Vespa: - dimensione: diametro 32 cm ed altezza 3,5 cm - forma stampo: tonda - forma base: scanalatura che crea un incavo alla base della crostata - materiale: alluminio 99,5 % antiaderente (Teflonato)
Utilizza lo stampo da forno per crostate tonde.
Istruzioni d'uso
La prima volta che utilizzate questo prodotto consigliamo di lavarlo. All'utilizzo ungere l'interno con un cucchiaio d'olio, burro o margarina. Cucinare sempre a calore moderato. La temperatura limite è 200°C in forno e non surriscaldare il recipiente vuoto. Usare utensili di plastica o legno ed evitare l'uso di utensili metallici.
Staccante Spray Alimentare in flacone da 250 o 500 ml di Decora. Burro spray staccante alimentare, insapore, per facilitare il rilascio dell'impasto dopo la cottura.
Gelatina spray pronta all'uso in bomboletta da 125 ml per decorazioni lucide e brillanti da Decora. Ideale per crostate di frutta macedonie e cialde di ostia.
Kit Tarte Ring Honoré ø80 mm Silikomart: 8 anelli microforati per basi di pastafrolla con stampo in silicone bianco Top White con 8 cavità tonde con decoro Honoré
Stampo ad anello quadrato in acciaio micro-forato per monoporzioni di lato 7 o 10 cm ed h 2 o 3,5 cm da Decora. Fascia o sagoma quadrata ideale per realizzare basi per crostatine o come cutter o tagliapasta
Stampo Crostata Rettangolare con Fondo Mobile, teglia in acciaio antiaderente di alta qualità per forma crostata rettangolare di 32×22 cm o 35×11 cm da Decora.
Stampo Cocoa 35 o Kit Tarte Ring Cocoa 70 Silikomart: stampo in silicone bianco Top White con 8 cavità tonde con decoro fava di cacao o in kit con 8 anelli di 7 cm.
Set 4 Tarte Ring Round ø12xh2 cm Silikomart: anelli microforati tondi, usati come stampi forno, sono ideali per realizzare basi di pasta frolla per crostatine o tortine tonde. o come tagliapasta o cutter.
Griglia per crostata classica da 30 cm Decora: coppapasta a reticolo classico per crostate di diametro 30 cm, ideale come tagliapasta a trama di rete sia per preparazioni dolci quali crostate che per preparazioni salate.
Kit Tarte Ring Rectangular 120x35 Silikomart, per 6 crostatine rettangolari: è composto da 6 anelli rettangolari da 12 cm per le basi e uno stampo in silicone con 6 cavità per le decorazioni
Stampo Miel 80: stampo in silicone bianco della linea Top White con 2 cavità tonde da 14 cm con texture o decoro ad alveoli esagonali per mousse o cremosi, da Silikomart
Forma crostata tonda con fondo rialzato o stampo furbo di ø28 o ø32 cm. Teglia antiaderente per per Crostata Tonda con fondo rialzato, altezza 3,5 cm
