Confezione da 50 fogli in pvc per alimenti grandi 60 cm x 40 cm.
Foglio acetato trasparente ed antiaderente per alimenti spesso 1,3 mm circa. Ideali per lavorare pasta di zucchero, frolle, sfoglie e nel tempere il cioccolato.
Infatti la caratteristica anti-aderenza e la facilità nel ritagliare i fogli li rendono in pasticceria ideali per rivestire i contorni degli anelli o per foderare stampi da semifreddi e torte e per la lavorazione del cioccolato nel creare decorazioni di cioccolato da lasciar asciugare direttamente sul foglio.
Fogli di acetato per dolci, adatti al frigo e al freezer. Non utilizzabile in forno. Usalo per realizzare in maniera più accurata e pulita le torte ed ogni tipo di dolce.
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Caratteristiche fogli in PVC per alimenti 60x40:
Misure: larghezza 40 cm, lunghezza 60 cm ed altezza 1,3 mm
Materiale: pvc alimentare
Colore: trasparente
Uso: resistente e duttile, non adatto alla cottura, facile da tagliare
Utilizza l'acetato per dolci in fogli e nastri in acetato antiaderente trasparente, come isolante antiaderente per gli stampi a cerniera, le sagome, gli anelli o le fasce.Â
Acetato per torte pasticceria, ideali per realizzare semifreddi e decorazioni di cioccolato.
