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Riferimento: UCUGAG046_
Forma ciambella in alluminio puro da ø16 a ø32 cm: stampo da forno, ruoto con bordo e tubo, per uso intensivo in alluminio, ideale per torte dal diametro da 16 cm a 32 cm a forma di ciambella, ciambellone o budino
Forma ciambella in alluminio di:
- diametro 16 cm, altezza 4,5 cm o,
- diametro 18 cm, altezza 5,5 cm o,
- diametro 20 cm, altezza 6 cm o,
- diametro 22 cm, altezza 7 cm o,
- diametro 24 cm, altezza 7 cm o,
- diametro 26 cm, altezza 7 cm o,
- diametro 28 cm, altezza 7 cm o,
- diametro 30 cm, altezza 7 cm o,
- diametro 32 cm, altezza 7,5 cm,
Stampo da forno a forma di ciambella alta, ciambellone, budino, ruoto, casatielli bakery con bordo uso professionale in alluminio puro al 99,5 % per alimenti Dl.108 del 25/10/95
I bordi sia interni che esterni hanno un piccolo orlo per la rifinitura.
L'alluminio è il materiale più indicato per la produzione di strumenti da cucina: è spesso, resistente, versatile, igienico e la temperatura si mantiene costante e omogenea su tutta la superficie.
La pulizia si effettua con acqua e poco detergente per stoviglie. Usate spugne morbide per non graffiare la superficie.
Caratteristiche forma ciambellone:
- forma: ciambella alta o anello con bordo e foro centrale
- materiale: alluminio puro al 99.5%
Utilizza lo stampo da forno per: ciambelle alte dolci o salate, budini, torte, rustici, ruoti, casatielli e bakery.
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Stampo da forno senza tubo per torta budino a margherita o per torta babà, in alluminio antiaderente, disponibile di altezza 9 cm in varie misure: da diametro 24 cm a diametro 32 cm.
Stampo Carol Ciambella in alluminio pressofuso antiaderente di alta qualità, color champagne, per uso intensivo e professionale di diametro 24 cm ed alto 9 cm, per torte a ciambella da Decora.
Forma Parrozzo con bordo semisfera in alluminio da ø16 cm a ø22 cm. Stampo da forno professionale in alluminio, semisfera, cupola, dome o zuccotto, senza punti di saldatura, ideale per semifreddi o salati.
Teglia per pastiera normale ruoto per pastiera altezza 6,5 cm, in alluminio al 99,9% per alimenti di misure: dal diametro 22 cm al diametro 36 cm.
Forma pan brioche da ø14 a ø22 cm: stampo da forno in alluminio puro al 99,5 %, per uso intensivo e professionale a forma di pan brioche o pan canasta con bordo.
Tortiera Dritta Tonda alta 5 cm per torta americana da Ø5 a Ø40 cm. Teglia dritta per wedding cake o torta nuziale tonda bassa per composizione torta a piani in allumino professionale.
Stampo tronchetto in alluminio antiaderente da 30 cm Vespa: stampo da forno forma gazzella, plumcake gazzella o tronchetto in alluminio antiaderente lungo 30 x 12 cm alto 5 cm.
Ruoto Furbo per crostata in alluminio puro di altezza 4 cm e diametri: ø24 cm, ø28 cm e ø32 cm. Stampi con fondo rialzato ideali per crostate tonde.
Forma ciambella in alluminio puro da ø16 a ø32 cm: stampo da forno, ruoto con bordo e tubo, per uso intensivo in alluminio, ideale per torte dal diametro da 16 cm a 32 cm a forma di ciambella, ciambellone o budino