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Riferimento: DECOR0442_
Tappeto microforato in silicone 30x40 cm o 60x40 cm Decora: tappeto per cottura micro-forato, in silicone, ideale per la cottura di biscotti e pasta frolla. Ideali per l'uso in congelatore e resistenti fino a -40°C +230°C.
Tappetino microforato in silicone:
- 30x40 cm, di piccole dimensioni, per piccole preparazioni o per forni di uso domestico,
- 60x40 cm, di grandi dimensioni, per forni professionali,
da Decora.
Tappeto per cottura micro-forato in silicone, è ideale per:
- la cottura di éclair, biscotti, pasta frolla, bignè, petits-fours, pane e pizza e
- l’utilizzo con cerchi e sagome in acciaio e microforate.
Grazie ai fori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme su tutta la superficie dei tappetini garantendo una cottura ottimale sia sulla parte superiore che quella inferiore delle preparazioni.
I tappeti micro-forati possono essere utilizzati anche come supporto per la surgelazione, sono anti scivolo e antiaderenti.
Caratteristiche tappeto microforato 30x40 Decora:
Materiale: silicone
Misure: 285 x 385 mm
Tipo: micro forato
Colore: nero
Caratteristiche tappeto microforato 60x40 Decora:
Materiale: silicone
Misure: 385 x 585 mm
Tipo: micro forato
Colore: nero
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Teglia rettangolare bassa per biscotti e pizza da 17,8 a 30 cm Decora: teglia in alluminio anodizzato ad alta anti-aderenza, con guide laterali, ideale per biscotti, pan di spagna, dolci bassi e pizza.
Vassoio VGEL01 o VGEL02 Trasparente della linea I-Gloo da 30x40 cm o 60x40 cm in policarbonato da Silikomart. Ideale per lo stoccaggio in abbattitore di gelati e monoporzioni.
Piano da lavoro in plastica antiaderente di dimensioni 30x40 cm ed altezza 1,2 cm, dalla superfice lucida e levigata, ideale per lavorare e stendere qualsiasi impasto.
Stampo ad anello tondo per crostatine di ø8 o ø10 cm ed h 2 o 3,5 cm: anello micro-forato o fascia tonda ideale per realizzare basi per crostatine o come cutter o tagliapasta tondo.
Kit di 4 fogli di formato A4 larghi 21 cm, lunghi 29,7 cm in plastica trasparente sagomati fronte retro, a doppio effetto pieno e vuoto, ideali per creare 8 decorazioni geometriche
Stampo Mela e Pera, in silicone giallo Linea Naturae di Silikomart, per 24 impronte ideali per decorare preparazioni sia dolci che salate in versione cotte o semifreddi.
Stampo Foresta, in Silicone giallo Linea Naturae di Silikomart, da 21 impronte di 2 tipi di foglie di foresta ideali per decorare preparazioni sia dolci che salate in versione cotte o semifreddi.
Texture Pois Silikomart tappeto silicone professionale per decori puà: tappetino decorativo in silicone nero per torta tronchetto con tessitura pois o Puà a pallini o puntini, Tex04 da 25 x 19 x h 0,6 cm
Stampo Paradis 37 o Kit Tarte Ring Paradis 80 Silikomart: stampo in silicone bianco Top White con 6 cavità tonde con decoro bolle o in kit con 6 anelli di 8 cm.
Kit Flora Silikomart: set 3 stampi in silicone bianco per decorazioni a tema floreale, ideali topper per semifreddi, sia torte sia dolci mono o mini porzioni
Saint Honoré 280 Silikomart. Stampo in silicone bianco per un elegante decoro superficiale della torte Saint Honoré a forma si disco di diametro 16 cm altezza 2,8 cm.
Set 2 stampi Chablon Holly. Ogni stampo è ideale per realizzare 36 Chablon agrifogli lunghi 4 cm, larghi 2,26 cm ed alti 2 cm. Stampi professionali in silicone per decorazioni di cioccolato, caramello o isomalto.
Tappeto microforato in silicone 30x40 cm o 60x40 cm Decora: tappeto per cottura micro-forato, in silicone, ideale per la cottura di biscotti e pasta frolla. Ideali per l'uso in congelatore e resistenti fino a -40°C +230°C.