Pleincoeur Round stampo silicone bianco per monoporzioni:
- Pleincoeur Round 27, per 15 mini porzioni tonde ø40xh27 mm
- Pleincoeur Round 142, per 6 monoporzioni tonde di ø70xh48 mm
Silikomart
Con Pleincoeur Round Silikomart per monoporzioni tonde, stampo in silicone bianco della linea Top White, protrai fare contemporaneamente 15 mini porzioni da 27 ml o 6 monoporzioni tonde, da 142 ml, con un tocco gourmet, per dessert unici.
Lo stampo in silicone è antiaderente, inossidabile, permette cotture omogenee e possiede un’alta stabilità termica sia in forno che in abbattitore, non può entrare in contatto con fiamme libere, può essere lavato in lavastoviglie.
Utilizza lo stampo Pleincoeur Round non solo per semifreddi e mousse, ma anche per torte cotte in forno.
Caratteristiche stampo Pleincoeur round 27 Silikomart:
Dimensioni mini porzione: diametro 4 cm x altezza 2,7 cm
Materiale stampo: silicone colore bianco
Numero cavità: 15
Volume cavità: 27 ml
Decoro cavità: particolare e caratteristica striatura laterale
Volume totale: 15 x 27 ml = 405 ml
Caratteristiche stampo Pleincoeur round 142 Silikomart:
Dimensioni monoporzione: diametro 7 cm x altezza 4,8 cm
Materiale stampo: silicone colore bianco
Numero cavità: 6
Volume cavità: 142 ml
Decoro cavità: particolare e caratteristica striatura laterale
Volume totale: 6 x 142 ml = 852 ml
Note.
Il termine Pleincoeur non esiste in francese come termine comunemente usato. Tuttavia, la parola è la combinazione di due parole francesi: plein cioè pieno e coeur cioè cuore, che possono assumere diversi concetti, a pieno cuore, con tutto il cuore, dal profondo del cuore o con cuore pieno.
