Riferimento: CFAMRP347_
10 Fogli in pvc 30x40 o 60x40 cm: foglio acetato trasparente ed antiaderente per alimenti da 150 mycron. Ideali per lavorare pasta di zucchero, frolle, sfoglie e nel tempere il cioccolato.
Confezione da 10 fogli in pvc per alimenti:
- piccoli 30 cm x 40 cm o,
- grandi 60 cm x 40 cm.
Foglio acetato trasparente ed antiaderente per alimenti da 150 mycron. Ideali per lavorare pasta di zucchero, frolle, sfoglie e nel tempere il cioccolato.
Infatti la caratteristica anti-aderenza e la facilità nel ritagliare i fogli li rendono in pasticceria ideali per rivestire i contorni degli anelli o per foderare stampi da semifreddi e torte e per la lavorazione del cioccolato nel creare decorazioni di cioccolato da lasciar asciugare direttamente sul foglio.
Fogli di acetato per dolci adatti al frigo e al freezer. Non utilizzabile in forno. Usalo per realizzare in maniera più accurata e pulita le torte ed ogni tipo di dolce.
Caratteristiche fogli in PVC per alimenti 30x40:
Misure: spessore 150 mycron, larghezza 40 cm e lunghezza 30 cm
Materiale: pvc alimentare
Colore: trasparente
Uso: resistente e duttile, non adatto alla cottura, facile da tagliare
Caratteristiche fogli in PVC per alimenti 60x40:
Misure: spessore 150 mycron, larghezza 40 cm e lunghezza 60 cm
Materiale: pvc alimentare
Colore: trasparente
Uso: resistente e duttile, non adatto alla cottura, facile da tagliare
Utilizza acetato per dolci in fogli e nastri in acetato antiaderente trasparente, come isolante antiaderente per gli stampi a cerniera, le sagome, gli anelli o le fasce.
Acetato per torte pasticceria, ideali per realizzare semifreddi e decorazioni di cioccolato.
Forbici da cucina lunghe 19 cm in acciaio inox con manico ergonomico in plastica. indispensabile attrezzatura di base pratiche ed adatte per tagli precisi.
50 Fogli in pvc 60 x 40 cm: foglio acetato trasparente ed antiaderente per alimenti spessi 80 micron. Ideali per lavorare pasta di zucchero, frolle, sfoglie e nel tempere il cioccolato.
Ampia Grattugia da 6,5 cm a lama larga in acciaio inox, lunga 31 cm, con manico ergonomico in plastica e supporto antiscivolo da Decora. Ideale per grattugiare a scaglie larghe.
50 Fogli chitarra di dimensioni 60x40 cm e spessore 100 mycron da Silikomart: fogli in PVC per alimenti di colore trasparente ed antiaderente. Ideali per lavorazioni di decorazioni in cioccolato
Spatola Decorativa ad Onda da 22,5 x 11 cm: spatola in acciaio inox con manico ergonomico antiscivolo in plastica da Decora, ideale per decorare torte alte,
Set 2 tarocchi ondulati a pettine, spatole o raschia multiuso ondulate in plastica arancio da 12 cm x 8,3 cm e da 13,5 cm x 9,2 cm. Indispensabili nella lavorazione di creme, panna e cioccolato
Kit da 5 spiedini o spilloni 4 punte in acciaio per panettoni e colombe di 52 cm, di Decora. Spilloni in acciaio ideali per dolci lievitati raffreddati a testa in giù.
Spalma Ghiaccia Reale 23 cm Wilton: spatola con una sottile lama in acciaio inox ed un impugnatura ergonomica ideale per realizzare piani e bordi delle torte perfettamente lisci.
Spatola Decorativa Dentellata da 22,5 x 11 cm: spatola in acciaio inox con manico ergonomico antiscivolo in plastica da Decora, ideale per decorare torte alte,
Set 2 tarocchi dentellati, spatole o raschia multiuso dentellate in plastica bianca da 12 cm x 8,3 cm e da 13,5 cm x 9,2 cm. Indispensabili nella lavorazione di creme, panna e cioccolato
10 Fogli in pvc 30x40 o 60x40 cm: foglio acetato trasparente ed antiaderente per alimenti da 150 mycron. Ideali per lavorare pasta di zucchero, frolle, sfoglie e nel tempere il cioccolato.
