Forma ciambella in alluminio di:
- diametro 16 cm, altezza 4,5 cm o,
- diametro 18 cm, altezza 5,5 cm o,
- diametro 20 cm, altezza 6 cm o,
- diametro 22 cm, altezza 7 cm o,
- diametro 24 cm, altezza 7 cm o,
- diametro 26 cm, altezza 7 cm o,
- diametro 28 cm, altezza 7 cm o,
- diametro 30 cm, altezza 7 cm o,
- diametro 32 cm, altezza 7,5 cm,
Stampo da forno a forma di ciambella alta, ciambellone, budino, ruoto, casatielli bakery con bordo uso professionale in alluminio puro al 99,5 % per alimenti Dl.108 del 25/10/95
I bordi sia interni che esterni hanno un piccolo orlo per la rifinitura.
L'alluminio è il materiale più indicato per la produzione di strumenti da cucina: è spesso, resistente, versatile, igienico e la temperatura si mantiene costante e omogenea su tutta la superficie.
La pulizia si effettua con acqua e poco detergente per stoviglie. Usate spugne morbide per non graffiare la superficie.
Caratteristiche forma ciambellone:
- forma: ciambella alta o anello con bordo e foro centrale
- materiale: alluminio puro al 99.5%
Utilizza lo stampo da forno per: ciambelle alte dolci o salate, budini, torte, rustici, ruoti, casatielli e bakery.
