Stampo Mini Swirl o Mini Turbinio in silicone flessibile e antiaderente realizzato in 100 % silicone liquido, SF310 della Silikomart. Può essere messo direttamente dal forno al frigorifero e viceversa.
E' adatto a forni elettrici, a gas e microonde, resiste fino ad una temperatura di 230°C.
Caratteristiche stampo Mini Swirl o Mini Turbinio da 47 mm
Dimensione cavità: diametro 47 mm ed altezza 20 mm
Numero di cavità: 15
Materiale: 100 % silicone liquido
Volume totale: 15 x 16 ml = 240 ml
Colore stampo: terracotta
Produttore: Silikomart
Nota:
cuoce direttamente in forno e lavabile in lavastoviglie è antiaderente, ideale per uso alimentare.
In merito al concetto di swirl:
- in generale, non è una figura geometrica ma con la parola swirl si indica un movimento rotatorio,
- in pasticceria, con swirl si indica una forma che richiama un effetto vorticoso, a ricciolo o a spirale. Quindi che sia la forma di un dolce o di un decoro, la preparazione avrà un aspetto visivo raffinato, elegante e dinamico, quindi accattivante e sofisticato, che ricorda un vortice o una spirale.