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Riferimento: UCSSSK068
Stampo Mini Swirl o Mini Turbinio da 15 cavità di diametro 4,7 cm ed altezza 20 mm, SF310 da Silikomart, ideale per preparazioni dolce o salate.
Stampo Mini Swirl o Mini Turbinio in silicone flessibile e antiaderente realizzato in 100 % silicone liquido, SF310 della Silikomart. Può essere messo direttamente dal forno al frigorifero e viceversa.
E' adatto a forni elettrici, a gas e microonde, resiste fino ad una temperatura di 230°C.
Caratteristiche stampo Mini Swirl o Mini Turbinio da 47 mm
Dimensione cavità: diametro 47 mm ed altezza 20 mm
Numero di cavità: 15
Materiale: 100 % silicone liquido
Volume totale: 15 x 16 ml = 240 ml
Colore stampo: terracotta
Produttore: Silikomart
Nota:
cuoce direttamente in forno e lavabile in lavastoviglie è antiaderente, ideale per uso alimentare.
In merito al concetto di swirl:
- in generale, non è una figura geometrica ma con la parola swirl si indica un movimento rotatorio,
- in pasticceria, con swirl si indica una forma che richiama un effetto vorticoso, a ricciolo o a spirale. Quindi che sia la forma di un dolce o di un decoro, la preparazione avrà un aspetto visivo raffinato, elegante e dinamico, quindi accattivante e sofisticato, che ricorda un vortice o una spirale.
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Cornetto swirl n. 74 in acciaio inox Ø 3,7 x 4,1 cm Decora: beccuccio o bocchetta per fiori 3D da decorazione diretta su torte e dolcetti, senza punti di saldatura, riutilizzabile.
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Stampo Square Savarin o Savarin Quadrati Silikomart: stampo savarin quadrati o dolci monoporzioni savarin quadrate da 3,3 cm fino a 6,2 cm in silicone da Silikomart
Kaleido 75 Silikomart: stampo in silicone bianco per mousse e semifreddi a ciambella, di diametro 7,5xh2,5 cm e decoro ad intreccio libero, geometrico ed elegante
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Stampo Mini Swirl o Mini Turbinio da 15 cavità di diametro 4,7 cm ed altezza 20 mm, SF310 da Silikomart, ideale per preparazioni dolce o salate.