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Riferimento: DECOR0201
Stampo 6 bastoncini 90x10xh10 mm e 6 pioli di cioccolato 90x15xh10 mm. Stampo brevettato in policarbonato professionale, per barrette di cioccolato da 2,7 g fino a 12,7 g, da Decora.
Stampo 12 barrette a forma di bastoncini e pioli di cioccolato misura 90x10xh10 e 90x15xh10 mm.
Stampo brevettato in policarbonato professionale, per barrette di cioccolato dal peso a partire da 2,7 g fino a 12,7 g, da Decora.
Stampo in policarbonato professionale vi permetterà di realizzare 12 barrette a forma di bastoncini e pioli nel modo più preciso. Pratico da usare grazie alla forma brevettata dello stampo che permette la presa dello stampo con un unica mano.
Caratteristiche stampi cioccolato sigaro di Decora:
Misure cavità: 90x10xh10 e 90x15xh10
Numero di cavità: 6 x 2
Peso cavità: 2,7 g, 3,2 g, 6 g, 7,2 g, 10,8 g e 12,7 g
Spessore: pieno
Misura Stampo (Impianto): 200 x 120 mm - h 20 mm
Tipo: stampo in policarbonato praline sagomato per impugnatura con una sola mano
Note:
Il policarbonato è un materiale sicuro per il trattamento di generi alimentari, e ti garantirà un prodotto inalterato anche alla temperatura di fusione del cioccolato. Gli stampi proposti sono facili da usare e creerà per te cioccolatini perfetti, come nelle migliori cioccolaterie.
E’ un prodotto che puoi utilizzare a casa o, se hai un’attività commerciale, anche per creare dolci sfiziosi al cioccolato per i tuoi clienti.
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Sciroppo di glucosio liquido in barattolo da 250 g, da Madma, utilizzato in preparazioni dove è necessaria maggior plasticità e volume. Ideale nella preparazione di gommosi, fondant, gelati e sorbetti e caramelle in genere.
CH024 Kit Sinfonia B: Stampo Tritan a Forma di barrette + Stampo Silicone per inserti della linea Chocado da Silikomart, per 10 barrette da 12 x 2,5 x h 2 cm.
Riflesso B CH040 linea Chocado Silikomart: stampo cioccolato in Tritan per 8 barrette di cioccolato, suddivise in parti simmetriche un lato liscio e uno il riflesso texturizzato.
CH012 Bolla B: stampo in Tritan per 10 Barrette di Cioccolato con decoro a bolle della linea Chocado da Silikomart, composta da 10 cavità lunghe 11,5 cm, larghe 2,5 cm ed alte 1,5 cm e volume 25 ml.
Stampo per mini barrette di cioccolato a 3 quadretti da 8x3,1 cm ed h1 o h1,5 cm: stampo in policarbonato professionale per 12 barrette di cioccolato di peso 28 o 40 g
Sogno B CH043 linea Chocado Silikomart: stampo cioccolato in Tritan per 10 barrette di cioccolato, dalla forma elegante ed affusolata, con una cavità superiore, che eventualmente può essere o meno riempita.
Stampo Bûchette 140 o Buchette 140: stampo dolci monoporzione in silicone top white, a forma di mini tronchetto lungo 7,5 cm x largo 5 cm x altezza 4,6 cm
Barretta snack da 20 g: stampo in policarbonato, per creare 6 barrette rettangolari di cioccolato, di dimensioni 128,5x31xh8,2 mm e peso 20 g circa.
CH016 Kit Bar Volta: Stampo Tritan a Forma di barrette + Stampo Silicone per inserti della linea Chocado da Silikomart, per 8 barrette da 12 x 2,5 cm.
Stampo 6 bastoncini 90x10xh10 mm e 6 pioli di cioccolato 90x15xh10 mm. Stampo brevettato in policarbonato professionale, per barrette di cioccolato da 2,7 g fino a 12,7 g, da Decora.