Linea Liotti Stampo Stella...
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Stampo da forno in alluminio spessore 1,4 mm a forma di stella di diametro 25 cm
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Stampo da forno in alluminio spessore 1,4 mm a forma di stella di diametro 25 cm
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Spiedino in acciaio inox disponibile in varie misure: 20 cm, 25 cm, 30 cm e 35 cm, adatto al contatto con alimenti.
Coperchio in alluminio con pomello in plastica di ø18 a ø36 cm: coperchio tondo, in alluminio con di pomello in plastica, in varie misure disponibili, dal diametro 18 cm al diametro 36 cm.
Ruoto Forma Casatiello altezza 9,5 cm e diametro da 20 cm a 36 cm: teglia per casatiello, tortano o torta rustica a ciambella tonda con tubo centrale e bordo da 9,5 cm, in puro alluminio al 99,9% per alimenti.
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Stampo liscio Linea Liotti in alluminio per tartellette, cassatine e mini pastiere napoletane. Cinque diametri: 7, 7,5, 8, 9 e 10 cm, con altezza di 2 o 2,5 cm secondo il formato. Per dolci di pasta frolla monoporzione, senza rivestimento antiaderente.
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Caldaia da portata Ø16 o Ø18 cm: caldaia tonda con manici di diametro 16 o 18 cm in alluminio al 99,5% dello spessore di 1,8 mm, ideale per uso intensivo, cuoce su piani di cottura a gas.
Stampo pandoro in alluminio da 250 a 1000 g: stampo in alluminio per pandoro artigianale da 250 g a 1 Kg, ideale per pandori multi porzione perfetti.
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Colorante alimentare spray verde effetto velluto con burro di cacao, ideale per mousse, semifreddi, gelati e superfici congelate, colore intenso e applicazione omogenea. Perfetto per finiture professionali su torte e dessert.
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Velly Orange da 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol. colorante spray color arancione ad effetto velluto, uso alimentare, con burro di cacao, ideale per decorare preparazioni e superfici congelate.
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Velly Cocoa da 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante spray color marrone con cacao in polvere effetto velluto, uso alimentare, con burro di cacao, ideale per decorare per mousse, semifreddi, gelati, cioccolato e superfici pre-congelate.
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Velly Natural Baby Pink da 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante naturale spray color rosa chiaro naturale effetto velluto, uso alimentare, con burro di cacao, ideale per decorare preparazioni e superfici congelate-
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Spray alimentare bianco neutro effetto velluto con burro di cacao, ideale per mousse, semifreddi, gelati, cioccolato e superfici pre-congelate. Copertura uniforme, certificazione Azo Free, perfetto per finiture professionali e texture vellutate.
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Velvet Spray Bianco da 100 ml Decora: colorante alimentare spray effetto vellutato, a base di burro di cacao, per uso alimentare in bomboletta da 100 ml, AZO free, ideale per decorare e colorare superfici fredde, come semifreddi e gelati.
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Velly Natural Yellow da 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante naturale spray color giallo naturale effetto velluto, uso alimentare, con burro di cacao, ideale per decorare preparazioni e superfici congelate
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Spray alimentare giallo effetto velluto con burro di cacao, ideale per mousse, semifreddi, gelati e torte congelate. Copertura omogenea, colore intenso e finitura vellutata professionale. Perfetto per decorazioni su superfici pre-congelate.
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Colorante alimentare spray rosso effetto velluto con burro di cacao, ideale per mousse, semifreddi, gelati e superfici congelate, colore intenso e applicazione omogenea. Perfetto per finiture professionali su torte e dessert.
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Spray alimentare nero effetto velluto con burro di cacao, ideale per mousse, semifreddi, gelati, cioccolato e superfici pre-congelate. Copertura uniforme, certificazione Azo Free, perfetto per finiture professionali e texture vellutate.
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Spray alimentare azzurro effetto velluto con burro di cacao, ideale per mousse, semifreddi, gelati, cioccolato e superfici pre-congelate. Copertura uniforme, certificazione Azo Free, perfetto per finiture professionali e texture vellutate.
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Spray alimentare viola effetto velluto con burro di cacao, ideale per mousse, semifreddi, gelati, cioccolato e superfici pre-congelate. Copertura uniforme, certificazione Azo Free, perfetto per finiture professionali e texture vellutate.
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Matty Dark Bloody Red da 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante spray color rosso sangue, uso alimentare, ideale per colorare superfici come: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di mandorle, cialda, cioccolato
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Matty Dark Brown da 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante spray color marrone scuro, uso alimentare, ideale per colorare superfici come: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di mandorle, cialda, cioccolato.
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Matty Dark Black da 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante spray color nero assoluto, uso alimentare, ideale per colorare superfici come: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di mandorle, cialda, cioccolato
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Matty Dark Classic Green da 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante spray color verde classico, uso alimentare, ideale per colorare superfici come: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di mandorle, cialda, cioccolato
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Burro di cacao colorato giallo da 200 g, ad alta concentrazione, ideale per colorare cioccolato, stampi in policarbonato e silicone. Perfetto per praline decorate, aerografo o pennello. Tempera facilmente e garantisce colore intenso e uniforme.
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Cocoa Butter Gold da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao color oro, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
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Cocoa Butter White da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato bianco, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
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Cocoa Butter Red da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato rosso, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
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Cocoa Butter Light Blue da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato azzurro, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
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Cocoa Butter Blue da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato blu, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
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Cocoa Butter Black da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato nero, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
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Cocoa Butter Pink da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato rosa, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
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Cocoa Butter Green da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato verde, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
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Cocoa Butter Silver da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao color argento, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
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Cocoa Butter Purple da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato viola, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
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Pearly Magnetic Blue 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante spray color blu magnetico effetto perlato, ideale per decorare e colorare zucchero, cioccolato, preparazioni da forno (torte, muffin, biscotti, ecc.), praline e ricoperture (superfici di pasta di zucchero, ecc.)
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Pearly Rose Gold 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante spray rosa oro effetto perlato o rosa antico, uso alimentare, ideale per decorare e colorare zucchero, cioccolato, preparazioni da forno (torte, muffin, biscotti, ecc), praline e ricoperture (superfici di pasta di zucchero, ecc)
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Velvet Spray Rosa da 100 ml Decora: colorante alimentare spray effetto vellutato, a base di burro di cacao, per uso alimentare, in bomboletta da 100 ml, AZO free, ideale per decorare e colorare superfici fredde, come semifreddi e gelati.
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Caldaia in alluminio con due manici da ø20 a ø36 cm: pentola tonda con due manici, in alluminio al 99,5 %, dallo spessore di 1 mm, ideale per uso intensivo, cuoce su piani di cottura a gas.
Set di 3 formine Linea Liotti in alluminio per babà medi monoporzione. Ogni stampo misura Ø6 × H6 cm ed è privo di rivestimento antiaderente. Tre stampi separati per preparare più babà nella stessa infornata.
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Ciambellone americano in alluminio da ø20 cm a ø26 cm. Stampo da forno per forma ciambellone alto o Chiffon Cake senza piedini di alluminio.
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Set di 3 formine Linea Liotti in alluminio per babà grandi monoporzione. Ogni stampo misura Ø7 × H8 cm, senza punti di saldatura e senza rivestimento antiaderente. Tre stampi separati per preparare più babà nello stesso formato.
Ruoto Furbo per crostata in alluminio puro di altezza 4 cm e diametri: Ø24 cm, Ø28 cm e Ø32 cm. Stampi con fondo rialzato o scalino, ideali per crostate morbide tonde.
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Stampo Mini Pandoro Linea Liotti da 70g (Monoporzione): Realizza facilmente piccoli pandori perfetti. La costruzione professionale in alluminio garantisce un'ottima cottura e sformo impeccabile.
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Set di 10 formine lisce Linea Liotti in alluminio per tartellette e mini pastiere napoletane. Ogni stampo misura Ø8 × H2 cm, senza rivestimento antiaderente. Stampi separati per preparare più dolci monoporzione nella stessa infornata.
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Sagoma senza fondo in acciaio inox microforato per crostatine e cestini di frolla a forma di albero di Natale. Misura 10×10 cm, altezza 2 cm. I microfori favoriscono l’evaporazione dell’umidità durante la cottura. Confezione da 1 pezzo.
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Sagoma microforata in acciaio inox a forma di albero di Natale, 24×24×H3,5 cm. Per cuocere basi e gusci di pasta frolla o tagliare la pasta. Utilizzabile in forno fino a 220 °C, in abbattitore e lavabile in lavastoviglie.
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Bastoncini di Zucchero Colori Perlati, da 100 g di Decora: bastoncini di zucchero nei colori rosa, azzurro e giallo, ideali per decorare torte e dolci e vivacizzare le tue creazioni, realizzati con coloranti ad estrazione naturale.
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Colorante alimentare spray nero da 100 ml con effetto velluto, a base di burro di cacao. Ideale per semifreddi e gelati, garantisce copertura omogenea, aderenza perfetta e finitura elegante. AZO free, facile da usare e con resa professionale.
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Scatola portadolci rettangolare Happy Babbo Natale Decora: box auto-montante in cartone per alimenti, 18x13,5xh7,5 cm, ideale per confezionare pasticcini, ciambelle, cupcakes, biscotti, piccoli dolcetti e piccoli pensierini fatti in casa, nel periodo natalizio.
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Scatola portadolci rettangolare Happy Gingerbread Decora: box auto-montante in cartone per alimenti, 18x13,5xh7,5 cm, ideale per confezionare pasticcini, ciambelle, cupcakes, biscotti, piccoli dolcetti e piccoli pensierini fatti in casa, nel periodo natalizio.
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Cornetto speciale n 402 Merletto in acciaio inox Decora: bocchetta per decorazioni a strisce ondulate e merletti su torte e dolci, con crema e panna. Il beccuccio Merletto n 402 è in acciaio adatto all'uso alimentare, senza punti di saldatura, lavabile in lavastoviglie e riutilizzabile.
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Choco stamp B Silikomart, in collaborazione con Lluc Crusellas: set 4 timbri, manici con stampi silicone, con design diversi, specifici per decorazioni professionali, a temi natalizi, di sfere di cioccolato di ø31 mm.
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Tappetino in silicone microforato Silikomart Air Mat Choux 583×384 mm, doppia faccia per mini-choux (bignè mini-porzione) e choux (bignè mini-porzione). Perfetto per forni professionali da pasticceria 60×40 cm. Garantisce cottura uniforme e risultati impeccabili.
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Kyoto 800: stampo T-Plus+ con inserto da Silikomart. Stampo a forma allungata e sottile, sfilatino, lungo 23 cm, largo 6 cm, alto 6 cm dal volume di 800 ml, in materiale T-Plus+ colore nero.
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Corallo Silikomart stampo in silicone giallo Linea Naturae: 12 coralli piccoli e 9 coralli grandi ideali per decorazioni tuile, con cialde croccanti, per preparazioni sia dolci che salate in versione cotte o semifreddi.
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Sagoma senza fondo Decora a forma di bimbo, in acciaio inox, da 28×21×H4,5 cm. Per cuocere pan di Spagna, montare mousse, cheesecake e semifreddi, preparare torte gelato o ritagliare basi già cotte. Formato multiporzione.
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Kit Choco Stamp E Silikomart, in collaborazione con Lluc Crusellas è composto da: 1 stampo in Tritan Uovo 01-P con il set Choco Stamp di 4 timbri (manici con stampi silicone), con design diversi, specifici per decorazioni professionali, a tema pasquale, per 24 uova di cioccolato di 40×28×H14mm.
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Set 3 spatole marisa in plastica per pasticceria, leccapentole, in diverse dimensioni, adatte a tutte le tue decorazioni e preparazioni.
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Set 3 stampi per ravioli in diverse misure in materiale plastico
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Set 2 stampi per ravioli in diverse misure in materiale plastico