Tappeto in Silicone Air Mat:
- Small, di dimensioni 30 x 40 cm,
- Gastronorm, di dimensioni 31,5 x 52 cm e
- Big o Sessantaquaranta, di dimensioni 38,4 x 58,3 cm.
Tappeto per cottura micro-forato in silicone, con anima in fibra di vetro, linea Air Mat da Silikomart.
Il tappeto in silicone Air Mat Small è ideale per la cottura di éclair, biscotti, bignè, petits-fours, pane e pizza.Â
Grazie ai fori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme su tutta la superficie dei tappetini garantendo una cottura ottimale sia sulla parte superiore che quella inferiore delle preparazioni.Â
I tappeti micro-forati possono essere utilizzati anche come supporto per la surgelazione, sono anti scivolo e antiaderenti.
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Caratteristiche tappeto Air Mat Small:
Materiale: silicone
Misure: 300 x 400 mm
Tipo: micro forato
Colore: nero
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Caratteristiche tappeto Air Mat Gastronorm:
Materiale:Â silicone
Misure:Â 315Â x 520 mm
Tipo:Â micro forato
Colore:Â nero
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Caratteristiche tappeto Air Mat Big o Sessantaquaranta:
Materiale:Â silicone
Misure: 384 x 583 mm
Tipo:Â micro forato
Colore:Â nero
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