Air Mat Small Gastronorm o Big Silikomart tappeto silicone microforato con fibra di vetro per cottura uniforme

Tappeto in Silicone Air Mat:

- Small, di dimensioni 30 x 40 cm,

- Gastronorm, di dimensioni 31,5 x 52 cm e

- Big o Sessantaquaranta, di dimensioni 38,4 x 58,3 cm.

Tappeto per cottura micro-forato in silicone, con anima in fibra di vetro, linea Air Mat da Silikomart.

Il tappeto in silicone Air Mat Small è ideale per la cottura di éclair, biscotti, bignè, petits-fours, pane e pizza. 

Grazie ai fori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme su tutta la superficie dei tappetini garantendo una cottura ottimale sia sulla parte superiore che quella inferiore delle preparazioni. 

I tappeti micro-forati possono essere utilizzati anche come supporto per la surgelazione, sono anti scivolo e antiaderenti.

Caratteristiche tappeto Air Mat Small:

Materiale: silicone

Misure: 300 x 400 mm

Tipo: micro forato

Colore: nero

Caratteristiche tappeto Air Mat Gastronorm:

Materiale: silicone

Misure: 315 x 520 mm

Tipo: micro forato

Colore: nero

Caratteristiche tappeto Air Mat Big o Sessantaquaranta:

Materiale: silicone

Misure: 384 x 583 mm

Tipo: micro forato

Colore: nero