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Air mat Éclair 583x384 mm Silikomart: tappeto silicone microforato doppia faccia per la cottura di éclairs e mini éclairs
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Air mat Éclair 583x384 mm Silikomart tappeto silicone microforato doppia faccia per éclairs

Riferimento: CFAMRP369-2

19,75 €
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Tasse incluse

Tappeto per cottura micro-forato in Silicone, con anima in fibra di vetro a doppia faccia, Air Mat Double-Sided Eclair di Silikomart da 583 mm x 384 mm, adatto per forni 60 x 40.

Quantità
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Tappeto per cottura micro-forato in Silicone, con anima in fibra di vetro a doppia faccia, Air Mat Double-Sided Eclair di Silikomart da 583 mm x 384 mm, adatto per forni 60 x 40.

Su entrambe le facce lato A e lato B sono riportate delle impronte, lato A numero 20 impronte per choux e mini Eclair, lato B con numero di 14 impronte per Eclair

Grazie alle impronte riportate su entrambe le facce questo tappeto per cottura micro-forato in Silicone è ideale sia per la cottura di mini éclair (lato A) ed éclairs (lato B), ma anche biscotti, petits-fours, pane e pizza. 

Caratteristiche Lato A Lato A - Mini Eclairs

Numero di impronte mini éclairs: 48

Caratteristiche Lato B - Eclair

Numero di impronte éclair: 24

Dimensione Eclair: 12 x 2,5 cm

Grazie ai fori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme su tutta la superficie dei tappetini garantendo una cottura ottimale sia sulla parte superiore che quella inferiore delle preparazioni. 

I tappeti micro-forati possono essere utilizzati anche come supporto per la surgelazione, sono anti scivolo e antiaderenti.

 

Materiale: silicone

Misure: larghezza 583 mm, lunghezza 384 mm

Silikomart
CFAMRP369-2

Scheda tecnica

Varianti
Antiaderente
Varianti
Micro-forato
Varianti
Fondo Forato
Varianti
Da Cottura
Colore
Nero-Grigio
Forma
Liscia
Forma
Eclair - Éclair
Forma
Rettangolare
Forma
Sfilata - Oblunga
Materiale
Silicone
Larghezza - Diametro
cm 40
Lunghezza - Spessore
cm 60
Formato
Monoporzione

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