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Riferimento: DECOR0422
Aroma brioche da 50 g di Decora: liquido alimentare naturale alla brioche perfetto per aromatizzare impasti e creme per dolci e torte in flaconi con tappo a chiusura ermetica
Aroma brioche da 50 g di Decora
Liquido alimentare naturale alla brioche, da utilizzare sia in cottura che a freddo, perfetto per aromatizzare impasti e creme per dolci e torte in flaconi con tappo a chiusura ermetica.
Caratteristiche aroma brioche Decora:
- Peso: 50 g
- Resa: 5 g o 10 g di aroma brioche per 1000 g di prodotto finito a seconda dell'intensità del gusto desiderato
- Formulazione: liquido
- Aroma gusto o profumo: brioche
- Materia prima: a base di ingredienti naturali
Consigli e modalità generali di utilizzo:
- si può utilizzare sia a freddo che in cottura.
- iniziare con piccole quantità e aumentare gradualmente fino a raggiungere l'intensità di sapore desiderata.
- a seconda dell'intensità del gusto, il dosaggio consigliato è di 5 g o 10 g di prodotto pe ogni Kg di preparato, impasto o crema,
- amalgamare uniformemente l'aroma, con gli altri ingredienti, durante la preparazione. Dopo aver aggiunto l'aroma, è importante impastare o mescolare bene il preparato.
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Aroma limone liquido da Madma in fiala da 2 g ad alta concentrazione, in pasticceria ideale per aromatizzare impasti, panna e creme per dolci.
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