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Riferimento: CFAMRP165
Pasta reale di mandorle verde in barattolo da 500 g di Madma: pasta di mandorle reale di colore verde, per decorare torte cassate e per preparare la famosa frutta Martorana
Pasta reale di mandorle verde in barattolo da 500 g di Madma.
La pasta reale di mandorle è la variante siciliana del marzapane. Viene utilizzata come copertura per torte o per creare decorazioni, ad esempio su cassate e per creare la famosa frutta "Martorana", essendo estremamente elastica e modellabile.
La variante siciliana contiene sciroppo di glucosio per una maggiore elasticità e facilità nella stesura sul piano da lavoro, e non contiene l'albume d'uovo tipico del marzapane di origine centro-europea.
Questa è la colorazione ideale per decorare il bordo della cassata classica siciliana
Caratteristiche pasta di mandorle verde di Madma:
Ingredienti pasta di mandorle: Zucchero, Mandorle, Sciroppo di glucosio, Acqua, Acidificante E330, Aromi E133, Colorante E102
Peso pasta di mandorle: 500 g
Colore pasta di mandorle: verde
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