- In saldo!
Riferimento: CBRBVN0080
Preparato per liquore Nocillo in polvere in confezione da 12 g di Madma
Preparato per la preparazione casalinga del liquore digestivo Nocillo o Nocino, liquore tipico della Campania
In bustina da 12 grammi adatto per la preparazione di circa 70 cl di liquore
Ingredienti: Cannella regina, noci moscate, corteccia di china calisaia, chiodi di garofano
Modalità d'uso e preparazione del liquore
Versare in un barattolo di vetro: 500 g di alcool a 95%, 15 noci verdi tritate ed il contenuto di questa bustina.
Lasciare in infusione per circa quaranta giorni.
Trascorso tale periodo, a parte, mettere sul fuoco una pentola con 300 gr di zucchero e 200 gr di acqua, far arrivare ad ebollizione e far
sciogliere completamente lo zucchero, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
Unire il contenuto del barattolo al liquido del pentolino e mescolare bene.
Filtrare il tutto con un passino fitto o con più veli di cotone.
Il risultato sarà il vostro Nocillo
Clicca qui per lasciare una recensione
Aroma naturale fior d'arancio, liquido in bottiglia da 60 cc di ELA ideale per la classica pastiere napoletane e per aromatizzare dolci.
Pasta concentrata di Vaniglia Bourbon del Madagascar Madma (50g) con semi. È un estratto ad alto tenore di vanillina, ideale per aromatizzare dolci da forno, creme cotte, panna e creme al burro, conferendo un profumo inconfondibile e raffinato. Dosaggio: 15g per preparazioni cotte, 5g per fredde.
Aroma pronta pastiera, aroma liquido ideale per aromatizzare la classica pastiera e per creme, in bottiglia da 60 c.c.
Aroma panettone, liquido, ad alta concentrazione, resa 1:2000, per uso professionale per lievitati di pasticceria, confezionato in flacone da 250 ml da Madma.
Aroma Alchermes liquido da Madma in fiala da 2 g, ad alta concentrazione, in pasticceria ideale per aromatizzare impasti, panna e creme per dolci.
Aroma all'Anice Liquido da Madma in fiala da 2 g, ad alta concentrazione, in pasticceria ideale per aromatizzare impasti, panna e creme per dolci.
Aroma liquido alimentare naturale Colomba da 50 g di Decora: da utilizzare sia in cottura che a freddo ideale per aromatizzare l'impasto del classico dolce di pasqua,
Aroma liquido alimentare naturale Pandoro da 50 g di Decora: da utilizzare sia in cottura che a freddo ideale per aromatizzare l'impasto del classico pandoro di Verona,
Preparato per liquore Nocillo in polvere in confezione da 12 g di Madma