Preparato per nocillo o nocino in polvere 12 gr Madma

Preparato per la preparazione casalinga del liquore digestivo Nocillo o Nocino, liquore tipico della Campania

In bustina da 12 grammi adatto per la preparazione di circa 70 cl di liquore

Ingredienti: Cannella regina, noci moscate, corteccia di china calisaia, chiodi di garofano

Modalità d'uso e preparazione del liquore

Versare in un barattolo di vetro: 500 g di alcool a 95%, 15 noci verdi tritate ed il contenuto di questa bustina.

Lasciare in infusione per circa quaranta giorni.

Trascorso tale periodo, a parte, mettere sul fuoco una pentola con 300 gr di zucchero e 200 gr di acqua, far arrivare ad ebollizione e far

sciogliere completamente lo zucchero, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Unire il contenuto del barattolo al liquido del pentolino e mescolare bene.

Filtrare il tutto con un passino fitto o con più veli di cotone.

Il risultato sarà il vostro Nocillo