Riferimento: UCSTPL003
Stampo colatura libera fondo Grecato
Stampo in policarbonato professionale vi permetterà di realizzare per colatura libera dei fondi Grecati.
Utilizza questo stampo / superficie con colatura libera ad esempio con sac a poche per ottenere dei cioccolatini con fondo ad effetto "greca" per produrre ad esempio "lingue di gatto di cioccolato".
Misure superfice gregata: 17 x 26,5 cm
Misura Stampo (Impianto): 175 x 275 h 24 mm
Tipo: stampo in policarbonato alimentare
Note:
Il policarbonato è un materiale sicuro per il trattamento di generi alimentari, e ti garantirà un prodotto inalterato anche alla temperatura di fusione del cioccolato. Gli stampi proposti sono facili da usare e creerà per te cioccolatini perfetti, come nelle migliori cioccolaterie.
E’ un prodotto che puoi utilizzare a casa o, se hai un’attività commerciale, anche per creare dolci sfiziosità al cioccolato per i tuoi clienti.
Stampo cioccolatino quadrato cabossa 6 g: stampo cioccolato in policarbonato per 24 cioccolatini a forma quadrata da 3,4 cm altezza 0,51 cm con decoro cabossa.
Stampo in policarbonato per barretta di cioccolato dal peso di 30 g, composta da 8 cavità lunghe 114 mm, larghe 31 mm ed alte 9 mm. Ogni barretta è suddivisa in 5 scalini.
Stampo policarbonato bicchierino rigato ø38xh19 mm 18 g: stampo cioccolato in policarbonato, professionale a forma di bicchierino con bordo rigato di diametro 38 mm ed altezza 19 mm
Kit semisfera 01 ⌀31xh16,5 mm o kit semisfera 02 ⌀35xh18 mm cioccolatini ripieni Silikomart: i kit sono composti da, stampo tritan CH013 o CH037 per sfera + stampo silicone ICH013 o ICH037 per inserti
Bocciolo cuneese di cioccolato 12 g; stampo per cioccolato in policarbonato, per uso professionale intensivo con 18 cioccolatini a forma bocciolo cuneese ø32xh1,8 mm
Stampo cioccolato, in policarbonato per 24 cioccolatini a forma cialda tonda con decoro cabossa dal peso di 3 g, diametro 2,9 cm, altezza 0,4 cm, in policarbonato.
CH016 Kit Bar Duna: Stampo Tritan a Forma di barrette + Stampo Silicone per inserti della linea Chocado da Silikomart, per 8 barrette da 12 x 2,5 cm.
Stampo policarbonato tazzina caffè o tazza da thè di cioccolato: 8 tazzine caffè alte ø40xh31 mm o 12 tazzine caffè larghe ø42xh22 mm o 3 tazze the ø71xh35 mm
Stampo colatura libera fondo Grecato
