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Riferimento: CCLMPR0323_
Stampo torroncino/barretta rettangolare rigato: stampo in policarbonato, composto da cavità rettangolari, rigate, per barrette nocciolato o cioccolato.
Stampo per torroncino/barretta di cioccolato, rettangolare rigato:
- torroncino/barretta piccolo, 2 barrette lunghe 16,4 cm, per torrone cioccolato pieno da 180 g o 220 g,
- torroncino/barretta medio, 3 barrette lunghe 22,3 cm, per torrone cioccolato pieno da 180 g o 220 g,
- torroncino/barretta grande, 2 barrette lunghe 26,7 cm, per torrone nocciolato da 250 g o torrone cioccolato pieno da 300 g,
in policarbonato.
Caratteristiche stampo torrone rettangolare rigato piccolo da 180 / 220 g:
Misura cavità: lato 164 x 58 mm ed altezza 20 mm
Numero cavità: 2 x 1
Peso - Spessore: 180 g / 220 g pieno
Misura Stampo (Impianto): mm 175 x 275 - h 24
Tipo: stampo in policarbonato
Accoppiabile: no
Caratteristiche stampo torrone rettangolare rigato medio da 180 / 220 g:
Misura cavità: lato 223 x 42 mm ed altezza 20 mm
Numero cavità: 3 x 1
Peso - Spessore: 180 g / 220 g pieno
Misura Stampo (Impianto): mm 175 x 275 - h 24
Tipo: stampo in policarbonato
Accoppiabile: no
Caratteristiche stampo torrone rettangolare rigato grande da 250 / 300 g:
Misura cavità: lato 267 x 61 mm ed altezza 16 mm
Numero cavità: 2 x 1
Peso - Spessore: 250 g (torrone nocciolato) / 300 g (torrone cioccolato pieno)
Misura Stampo (Impianto): mm 175 x 275 - h 24
Tipo: stampo in policarbonato
Accoppiabile: no
Note:
il policarbonato è un materiale sicuro per il trattamento di generi alimentari, e ti garantirà un prodotto inalterato anche alla temperatura di fusione del cioccolato. Gli stampi proposti sono facili da usare e creerà per te cioccolatini perfetti, come nelle migliori cioccolaterie.
E’ un prodotto che puoi utilizzare a casa o, se hai un’attività commerciale, anche per creare dolci sfiziosi al cioccolato per i tuoi clienti.
Una barretta di cioccolato che supera i 50 grammi, più grande come questa, è spesso pensata per essere condivisa o per un consumo frazionato, si consiglia di consumarla in più riprese.
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Sciroppo di glucosio liquido in barattolo da 250 g, da Madma, utilizzato in preparazioni dove è necessaria maggior plasticità e volume. Ideale nella preparazione di gommosi, fondant, gelati e sorbetti e caramelle in genere.
Dubai bar Silikomart: stampo in silicone marrone per la Dubai Chocolate Bar, tavoletta di cioccolato alta e rettangolare 15,5x7,5xh1,5 cm, SCG066 di Silikomart
Tavoletta Quadrata da 35 g Cabossa satinata: stampo policarbonato per 6 tavolette di cioccolato a forma quadrata da 6,5x6,5xh0,75 cm. Ogni tavoletta è suddivisa in 4 quadretti con decoro Cabossa.
Choco uovo Silikomart: stampo silicone marrone per tavoletta a forma di uovo di cioccolato, 103x79xh10 mm, con decoro un incavo a forma di un coniglio perfetto da farcire con glassa, ganache o miele
Nougats Silikomart: stampo 20 torroncini, classici piccole barrette, monoporzioni rettangolari in silicone, lunghe 50 mm, larghe 25 mm ed alte 20 mm, SF060 da Silikomart
Onda B linea Chocado da Silikomart: stampo in Tritan per 10 barrette di cioccolato con decoro a onde, composta da 10 cavità lunghe 12 cm, larghe 2 cm ed alte 1,5 cm e volume 26 ml.
Stampo tortina a spicchi 10 cm, 100 g: stampo 2 tortine di cioccolato a spicchi da 100 g, diametro 10 cm, altezza 1,2 cm, in policarbonato professionale per uso intensivo e per appassionati.
Mini Lingotti SF351 di Silikomart: stampo in silicone per 24 mini dolci cremosi, cioccolatini, semifreddi o preparazioni forno a base rettangolare di lato 3,8×3 cm ed altezza 1,5 cm
Riflesso T CH041 linea Chocado Silikomart: stampo cioccolato in Tritan per 3 tavolette di cioccolato, con parti simmetriche un lato liscio e uno il riflesso texturizzato.
Stampo torroncino/barretta rettangolare rigato: stampo in policarbonato, composto da cavità rettangolari, rigate, per barrette nocciolato o cioccolato.