Prestazioni professionali per cotture uniformi, forme perfette e risultati sempre impeccabili.
Dai vita a torte classiche, crostate, ciambelle e lievitati con tortiere e teglie in metallo progettate per una cottura uniforme e una struttura impeccabile. La nostra selezione comprende stampi in alluminio puro o anodizzato, teglie antiaderenti, tortiere a cerniera e forme speciali per dolci tradizionali e moderni. Ogni modello garantisce massima resistenza, distribuzione del calore ottimale e sformatura senza stress, anche nelle preparazioni più delicate. Scegli il formato ideale per la tua produzione — dalla pasticceria professionale alla cucina di casa — e ottieni sempre basi perfette, dorature omogenee e risultati costanti.
Ci sono 65 prodotti.
Teglia per pastiera alta o ruoto per pastiera alto 9,5 cm, in alluminio al 99,9% per alimenti di misure: dal diametro 20 cm al diametro 36 cm.
Teglia per pastiera normale ruoto per pastiera altezza 6,5 cm, in alluminio al 99,9% per alimenti di misure: dal diametro 22 cm al diametro 36 cm.
Stampo Basso per pastiera e piazza con bordo svasato da Decora: ruoto di H4 cm e diametro da 20 a 30 cm. Teglia in banda stagnata, per alimenti, ideale per distribuire il calore in maniera uniforme, specifica per cotture lente.
Stampo alluminio Cassata Siciliana: ruoto furbo a forma di Cassata Siciliana in alluminio professionale spessore 3 mm e diametro da 20,5 cm a 27 cm per cassate da 1 Kg a 2,5 Kg
Teglia Sforna-tutto Quadrata antiaderente, di altezza 5,4 cm, di dimensioni, piccola da 20x20 cm o grande 25x25 cm. Teglia a forma quadrata in alluminio antiaderente, da Vespa.
