Coloranti liposolubili professionali per cioccolato e preparazioni a base grassa.
I coloranti liposolubili si sciolgono perfettamente nei grassi come cioccolato, burro di cacao, panna e creme. Disponibili in polvere, liquidi e burro di cacao colorato, sono studiati appositamente per la cioccolateria. Ideali per praline, soggetti in cioccolato e tecniche di aerografia, garantiscono tonalità intense, uniformi e prive di grumi.
I nostri coloranti sono la soluzione perfetta per chi desidera colorare il cioccolato: basta aggiungere una piccola quantità al cioccolato bianco fuso per ottenere tonalità vibranti.