Stampo Air Plus 11 Eclair :
- set 1 stampo, di dimensioni 30 x 40 per 16 Eclair o,
- set 2 stampi, di dimensioni 30 x 40 per 32 Eclair,
da Silikomart.
L'innovativo stampo microforato è in silicone e fibra di vetro, per Eclair lunghi 125 mm, larghi 25 mm ed alti 5 mm.
Gli stampi Air Plus 11 Eclair della Linea professionale di stampi AIRPLUS "Microperforated Moulds", grazie alla trama microforata ed al materiale, 100% silicone platinico e alla fibra di vetro sono completamente antiaderenti, permettono una uniforme diffusione del calore ed una perfetta cottura in tempi ridotti.
Gli stampi Air Plus 11 sono adatti a forni elettrici, a gas e microonde, resiste fino ad una temperatura di 230°C. Utilizzabile in congelatore / abbattitore resiste fino ad una temperatura di - 40 °C.
Possono essere lavato in lavastoviglie.
Caratteristiche set 1 stampo Air Plus 11 Eclair da Silikomart:
Numero Stampi: 1
Numero Impronte per stampo: 16 impronte
Numero Impronte totali: 16 impronte o cavità
Lo stampo può essere inserito in una teglia 30 x 40 cm.
Caratteristiche set 2 stampi Air Plus 11 Eclair da Silikomart:
Numero Stampi: 2
Numero Impronte per stampo: 16 impronte
Numero Impronte totali: 16 impronte x 2 stampi = 32 cavità
I 2 stampi possono essere inseriti in una teglia 60 cm x 40 cm.
Caratteristiche stampo Air Plus 11 Eclair da Silikomart:
Dimensioni Stampo: lunghezza 400 mm, larghezza 300 mm
Dimensioni Impronta: lunghezza 125 mm, larghezza 25 mm, altezza 5 mm
Materiale: 100% silicone platinico e fibra di vetro
Forma impronta: sfilata, oblunga, Eclair
Colore Stampo: nero
Linea Stampo: Air Plus microforato, Microperforated Moulds di Silikomart
Note:
- lo stampo può essere utilizzato su entrambi i lati per preparare tartellette vuote o ripiene,
- i cake ad alto contenuto di grasso potrebbero leggermente fuoriuscire dalla base dello stampo durante la fase di cottura, garantendo comunque un risultato finale impeccabile.
