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Riferimento: MDSML0693
Preparato in pasta al gusto di vaniglia in barattolo da 100 g di Madma, ideale per aromatizzare ripieni per pralineria, creme, mantecati di gelateria e semifreddi.
Pasta Vaniglia in barattolo da 100 g, è un preparato in pasta che ti permetterà di dare il gusto vaniglia a gelati e creme. Ideale in gelateria e pasticceria per aromatizzazione ripieni per pralineria, mantecati di gelateria, semifreddi e torroni.
Caratteristiche Pasta Vaniglia:
- aspetto: crema
- aroma o gusto: vaniglia
- peso: 100 g
Istruzioni per l' uso:
- Utilizzo per 2 Kg di gelato:
Ingredienti: 1,5 Lt di panna, 100 g di zucchero, 4 tuorli d'uovo freschi
Mescolare il tutto ed aggiungere 100 g di pasta per gelato e crema
- Utilizzo per 2 Kg di crema per torta:
Ingredienti: 1 Lt di latte, 400 g di zucchero, 150 g di farina, 6 tuorli d'uovo
Unire gli ingredienti e cuocere fino alla giusta consistenza, lasciare raffreddare ed aggiungere 100 g di pasta per gelato e crema
- Utilizzare per 500 g di torrone una confezione da 100 g
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Pasta nocciola, in barattolo da 100 g da Madma. Preparato in pasta di nocciola, ideale per aromatizzare gelati, creme ed impasti da cottura per dolci, biscotti e torroni.
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Pasta croccantino al rum (o rhum) in barattolo da 100 g di Madma. Preparato in pasta ideale per aromatizzare gelati, creme ed impasti da cottura per dolci, biscotti e torroni.
Pasta di fragola da 100 g: pasta perfetta per aromatizzare gelati, biscotti, creme pasticcere e torroni, in comodo in barattolo apri e chiudi.
Pasta arancio in barattolo da 100 g da Madma. Preparato con polpa di arancio è una pasta ideale per aromatizzare gelati, creme ed impasti da cottura per dolci, biscotti e torroni.
Pasta tiramisù per gelato creme e torroni, in barattolo da 100 di Madma.
Preparato in pasta al gusto di vaniglia in barattolo da 100 g di Madma, ideale per aromatizzare ripieni per pralineria, creme, mantecati di gelateria e semifreddi.