Riferimento: CSNBRN0206
Witors's tavoletta di cioccolato fondente in confezione da 200 Kg.Â
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Witor's Cioccolato Fondente 200 g
È il più pregiato. La percentuale di cacao è una delle principali caratteristiche per determinare la sua qualità : i migliori contengono almeno il 70% di cacao. Dal profumo intenso di cacao, con note speziate, e dall'aspetto lucido e brillante, il cioccolato fondente si scioglie in bocca, lasciando una venatura piacevolmente amara.Â
Al tatto è liscio, setoso e vellutato.
Grattugia a lama fine lunga 39, cm e larga 3,6 cm in acciaio inox con manico ergonomico in plastica e supporto antiscivolo da Decora. Ideale per grattugiare in finemente a neve.
Bottoni Cioccolato Emilia fondente al 70 % extra: gocce, da temperare, di cioccolato extra fondente al 70 % di cacao minimo in busta da 180 g da Zaini, ideale in pasticceria per copertura.
Blocchetto Cioccolato extra Fondente Emilia da 200 g o 1 Kg: cioccolato professionale ideale per coperture, un equilibrio perfetto tra ingredienti di primissima qualità .
Cioccolato Emilia Fondente Extra al 70%, blocco da 400 g di Zaini: puro cioccolato fondente extra al 70 % di cacao minimo, indicato per uso professionale, ideale per coperture di pasticceria.
Witors's tavoletta di cioccolato fondente: blocco di cioccolato fondente in confezione da 1 Kg.Â
Gocce Cioccolato Fondente 48% 200 g Emilia Zaini
Witors's tavoletta di cioccolato fondente in confezione da 200 Kg.Â
